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產(chǎn)品簡介

糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統(tǒng)名吃，糖油粑粑造價便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細(xì)講究，有特殊的制造過程。它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，它能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃。在長沙，不管人的俊美丑惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對那三毛錢一個的糖油粑粑有特殊感情。早上三個糖油粑粑下肚，可飽一天精神，充沛體力，下午三個糖油粑粑打牙祭，提神飽肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在長沙人眼里都是奇妙無窮的。

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容長沙糖油粑粑

學(xué)習(xí)時間老師一對一授課，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，一般3-5天左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用原價1280元，活動驚爆價800元，學(xué)兩項送兩項，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、中餐費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

培訓(xùn)要點(diǎn)

1. 糖油粑粑制作原材料、制作器具的認(rèn)識與選用；

2. 糯米的初加工與保存方法；

3. 炸制糖油粑粑的技巧及火候的把握；

4.全套糖油粑粑的核心制作技術(shù)講解及投資預(yù)算分析及經(jīng)營模式。

服務(wù)與支持

1．根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案。

2．根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。

4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。

5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。

6．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。

名師介紹

陳啟華老師從事餐飲行業(yè)雖只有短短10年，但在廚師界獲得獎項數(shù)不勝數(shù)。無數(shù)次廚師大賽的經(jīng)歷讓陳老師的廚藝技能與日俱增，且對湘菜菜品和特色小吃有著自己獨(dú)到的見解，將湘菜肴的傳統(tǒng)發(fā)揮到了極致，也將小吃的特色帶入巔峰。陳老師從事近10年廚師教育，曾在北京同慶大酒店擔(dān)任廚師長，并積累了豐富的美食經(jīng)驗。一直堅持著“熱愛一個學(xué)生就等于塑造一個人才；厭棄一個學(xué)生就等于毀掉一個人才”的原則，關(guān)注每一個學(xué)生的成長，關(guān)心學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活。亦師亦友，全心全意地將烹飪知識、技能傳授給他的學(xué)生。“我要把最好的、最實用的烹飪技術(shù)教給學(xué)生。學(xué)生的進(jìn)步就是我的欣慰，學(xué)生學(xué)有所成，就是我最大的心愿。”

市場前景

    無論您有無基礎(chǔ)，是否從事過廚師烹飪相關(guān)工作，只要您愿意通過學(xué)習(xí)提升你的收入，改變您的人生，均可以在這里通過呷天下餐飲培訓(xùn)基地完成從零基礎(chǔ)到一手好菜，月薪翻翻，獨(dú)立開店老板的華麗轉(zhuǎn)身。在這里，理論與實踐的集合、系統(tǒng)的培訓(xùn)、大量的特高級廚師親手現(xiàn)場教學(xué)，讓您更輕松，更快速的學(xué)會全面特級廚師技術(shù)。

     以上所提到方面，希望能夠引起開店者高度重視，任何一方面都會影響到出品，甚至讓經(jīng)營出現(xiàn)混亂和虧損。我公司擁有一只專業(yè)高效的開店隊伍，可以幫您從 店面選址到店面正常營業(yè)的立體服務(wù)，讓開店低風(fēng)險。如果開面積較大，經(jīng)營的項目較多，最好能夠由我公司帶店經(jīng)營一段時間，爭取良好的開端是成功的一半。

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