正宗做法
長沙湘味軒專業(yè)培訓(xùn),哪里有技術(shù)培訓(xùn),哪里有學(xué)炭火烤魚的,學(xué)正宗的烤魚就來長沙湘味軒小吃培訓(xùn)中心
烤魚口味種類 成都香辣味 三峽豆豉味 萬州泡椒味 山城野菜味 泡椒豆豉味 重慶麻辣味 咖喱豉汁味 巫山魚香味
培訓(xùn)課程安排
1. 魚的選擇與處理方法技巧實操。
2. 各種配菜的處理方法與技巧實操。
3. 香辣醬、麻辣醬、豆豉醬等醬料配制秘方與實操。
4. 魚的烤制方法與實操,魚的燉煮技術(shù)與實操。
5. 各種口味的烤魚實操與練習(xí)。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
湘味軒培訓(xùn)課程:
1.原材料與工具設(shè)備的認識;
2.烤魚的腌制與處理方法;
3.烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧;
4.烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法;
5.烤魚秘制紅油的配方和制作技巧;
6.如何炒制底料;
7.詳細的烤魚做法講解;
8.配菜的處理方法與擺盤技巧;
培訓(xùn)費用:
1000元費用包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費,終生技術(shù)升級費等,中途無其他費用。
聯(lián)系人:曾師 聯(lián)系電話:18390908572咨詢QQ:1062323377
聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至6樓
培訓(xùn)優(yōu)勢:
一、一對一教學(xué),隨問隨答
二、師資雄厚,技術(shù)保障,開店創(chuàng)業(yè)無憂
三、先考察,再試學(xué),后繳費,合同保證
四、學(xué)習(xí)項目全面、系統(tǒng),保證學(xué)員學(xué)一行,精一行
五、就地創(chuàng)業(yè),對口就業(yè),前程無憂
六、學(xué)后跟蹤服務(wù),有問題隨時輔導(dǎo),學(xué)員終身受益。
湘味軒核心聲明:學(xué)員隨到隨學(xué),包教包會,不限制時間學(xué)習(xí),后期指導(dǎo)長期免費。