湖南哪里學鹵菜培訓
項目品牌：湘味軒
項目價格：1200元
學習內容：鹵菜/鹵菜全套技術
培訓品種：見具體介紹
學習時間：2-4天
學習方式：現場一對一教學，學員親自動手操作。
原料設備：不受任何控制
售后服務：永久售后服務
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項目簡介： |
鹵菜其實是一種菜的統(tǒng)稱，因為鹵菜最重要的還是鹵水制作，將十幾種中藥材按照傳統(tǒng)配方和一定比例，再采用豬大骨熬湯，然后再把配好的中藥材和豬大骨，經過小火慢慢的熬制4-5個小時，即可成為一鍋上等鹵水。然后再用這鍋上等鹵水來鹵制各類肉食美食。鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵水中煮制而成的美味菜肴。川鹵在全國最為普遍，多以紅鹵為主，味道也是最好的。
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聯系方式： |
聯系人星辰 手機微信號：183-9094-2393 客戶咨詢qq：2872612858
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時間費用： |
培訓費用：1200 元 學習時間：3天—— 10天/包學會 培訓方式：現場教學/手把手教 |
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培訓品種： |
豬腳、豬耳、豬頭皮、雞腿、雞翅、雞爪、大腸、整雞、各類內臟、海帶、藕片、花生、各類素菜等。 |
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培訓流程： |
1、各種食材的進貨主要好途徑 2、 各種食材配料的選購與處理 3、 你所學的項目現場實物操作 4、各種專用配方醬料精確調制
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免費服務： |
湘味軒教學師傅經驗豐富、現場教學、所有項目技巧、配方全無保留、設備工具、材料貨源、開店選址、招牌設計等等問題我們幫你解決！
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相關項目： |
辣鹵海鮮、鴨霸王、醬板鴨、醬板魚、醬板牛肉粉、涼拌菜、泡菜、冒菜等等
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培訓地址： |
長沙市星沙汽車站星沙二區(qū)19棟118
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相關優(yōu)惠：
長沙湘味軒“鹵菜涼菜”兩個培訓項目（原價600元）一起學習僅需1580元！如如了解“長沙涼菜培訓”項目請點擊紅色字體進入...
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