一、長沙臭豆腐介紹
其產品原材用黃豆制作,而黃豆有是營養(yǎng)價值含量最高的一種,所以臭豆腐的營養(yǎng)價值也極高,含有豐富的蛋白質和其他微量元素。長沙臭豆腐“聞起來臭,吃起來香”,其產品是經過發(fā)酵,鹵水腌制之后,油炸而成,在澆上特別的醬汁,給人外酥里嫩,香花清香之感,是一款精美的休閑小吃。。
人生是一場馬拉松,努力是一輩子的護身符。如果此刻你還有夢想,那么心就仍算青年,你就還有能量去奮斗。給自己一個機會,改寫人生。請相信,努力是你的本能,你配得上更好的人生!越努力越幸運!
聯(lián)系人:劉先生
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咨詢QQ:2117373482
培訓地址;長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
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二、長沙臭豆腐培訓情況
| 培訓內容 |
| 培訓課程安排 |
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1.項目技術詳細講解,主料及配料的選材配置及加工處理方法。 2.學員實際操作,制作出成品,老師旁邊檢查指導。 3.老師在實踐操作中帶領你學習店鋪經營小技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 4.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 5.所需要的工具與設備器具采購途徑和要求。
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| 培訓時間 |
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每周星期一~星期六,包教包會,學會為止,一般需要3~5天左右,視個人情況而定。 |
臭豆腐,又名臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的漢族傳統(tǒng)小吃,古老而傳統(tǒng),一經品味,常令人欲罷不能,一嘗為快。在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異,南京、長沙的臭豆腐干相當聞名,但其制作以及味道均差異甚大。但都是聞起來臭,吃起來香氣四溢,這是臭豆腐的特點。
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