一、長沙臭豆腐介紹
其產品原材用黃豆制作，而黃豆有是營養(yǎng)價值含量最高的一種，所以臭豆腐的營養(yǎng)價值也極高，含有豐富的蛋白質和其他微量元素。長沙臭豆腐“聞起來臭，吃起來香”，其產品是經過發(fā)酵，鹵水腌制之后，油炸而成，在澆上特別的醬汁，給人外酥里嫩，香花清香之感，是一款精美的休閑小吃。。
人生是一場馬拉松，努力是一輩子的護身符。如果此刻你還有夢想，那么心就仍算青年，你就還有能量去奮斗。給自己一個機會，改寫人生。請相信，努力是你的本能，你配得上更好的人生！越努力越幸運！
聯(lián)系人：劉先生
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咨詢QQ：2117373482
培訓地址；長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
提前聯(lián)系我，一份學費兩個人學，湘味軒餐飲小吃培訓，價格合理，歡迎咨詢！
二、長沙臭豆腐培訓情況
| 培訓內容 |
| 培訓課程安排 |
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1.項目技術詳細講解，主料及配料的選材配置及加工處理方法。 2.學員實際操作，制作出成品，老師旁邊檢查指導。 3.老師在實踐操作中帶領你學習店鋪經營小技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 4.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 5.所需要的工具與設備器具采購途徑和要求。
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| 培訓時間 |
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每周星期一~星期六，包教包會，學會為止，一般需要3~5天左右，視個人情況而定。 |
臭豆腐，又名臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的漢族傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，一經品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異，南京、長沙的臭豆腐干相當聞名，但其制作以及味道均差異甚大。但都是聞起來臭，吃起來香氣四溢，這是臭豆腐的特點。
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