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哪里可以學(xué)過(guò)橋米線

2016-05-23 10:34 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:219

湘味軒美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司

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過(guò)橋米線
訓(xùn)練內(nèi)容
肉沫米線、水煮肉片米線、水煮魚(yú)片米線、辣雞米線、小排米線、牛腩米線、酸辣筍尖米線、叉燒米線、三鮮米線、砂鍋米線、老雞山菌米線、米線套餐等
訓(xùn)練課程
1，米線的基本知識(shí)，米線的挑選與存儲(chǔ)辦法,
2，雞肉鮮湯的熬制，紅油制造。水煮肉片、水煮魚(yú)片、牛腩、酸辣筍尖、叉燒等制造。
3，各種配菜的選用及處理，老雞山菌湯的制造。
4，雞塊米線、牛肉米線、三鮮米線、老雞山菌米線等十幾個(gè)種類的制造流程。
5，涼拌菜制造辦法。

一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行

動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

聯(lián)系人：劉清

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咨詢QQ：2117373482

培訓(xùn)地址；長(zhǎng)沙星沙汽車站旁星沙二區(qū)23棟1至5樓

公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，我們就在星沙汽車站正對(duì)面300米星沙2區(qū)23棟118號(hào)

訓(xùn)練課程組織
理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程解說(shuō)，包含店面的選址、人員配備、物資收購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技能具體批解，包含原材料的挑選，收購(gòu)，口味的改換、配比等。
3.店肆運(yùn)營(yíng)小竅門，輕松創(chuàng)造財(cái)富.
演示解說(shuō)：
1.專業(yè)教師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)演示，解說(shuō)技能。
2.教師實(shí)習(xí)操作中帶領(lǐng)你回想理論學(xué)習(xí)期間中的開(kāi)店的竅門，原材料的挑選，收購(gòu)，本錢、核算。

過(guò)橋米線源于云南滇南蒙自縣。過(guò)橋米線已有一百多年的前史。相傳，清朝時(shí)滇南蒙自縣城外有一湖心小島，一個(gè)秀才到島上讀書(shū)，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛(ài)吃的米線送去給他當(dāng)飯，但等出門到了島上時(shí)，米線已不熱。后來(lái)一次偶然送雞湯的時(shí)候，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋相同，能夠讓湯堅(jiān)持溫度，如果把佐料和米線等吃時(shí)再放，還能愈加爽口。所以她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；

咱們一切項(xiàng)目均實(shí)施隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，通常三到七天學(xué)會(huì)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)刻，節(jié)假日不休，三年技能免費(fèi)升級(jí)，因本公司成立多年，報(bào)價(jià)略有改變，公司單項(xiàng)報(bào)價(jià)通常在600到1600擺布的報(bào)價(jià)，項(xiàng)目報(bào)價(jià)已實(shí)習(xí)電話咨詢?yōu)闇?zhǔn)，還有早餐系列技能訓(xùn)練，快餐系列技能訓(xùn)練，夜宵系列技能訓(xùn)練以及各種特色小吃美食訓(xùn)練，湘味軒總部招生負(fù)責(zé)人曾師傅，溫馨提示您：一份學(xué)費(fèi)能夠兩人前來(lái)學(xué)習(xí)，現(xiàn)有學(xué)二送二優(yōu)惠。
1.具體解說(shuō)開(kāi)店流程，店面選址、人員招聘、物料收購(gòu)等
2.商品技能理論學(xué)習(xí)，包含原材料的挑選，收購(gòu)，口味的改換、質(zhì)料配比等
3.店肆運(yùn)營(yíng)竅門
4.專業(yè)講師一對(duì)一實(shí)習(xí)操作，解說(shuō)技能
5.講師在實(shí)習(xí)操作中帶你重溫理論竅門，原材料的挑選，收購(gòu)，本錢、核算
6.自個(gè)操作一切學(xué)習(xí)流程制造成品，終究取得講師認(rèn)可
7.學(xué)員自我思索，講師引導(dǎo)，了解操作流

湘味軒是長(zhǎng)沙非常具實(shí)力技術(shù)一流的特色美食及研發(fā)培訓(xùn)基地。湘味軒辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教師技術(shù)全面精湛，對(duì)學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠(chéng)信辦學(xué)，口碑好。輔助開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開(kāi)店就業(yè)不愁。

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