鐵板魷魚是當今小吃市場上的一項特色品種,深受人們歡迎,尤其是青年男女更為青睞!
鐵板魷魚因采用特別醬料及處理工藝,使其食之鮮香無比,口感豐富,回味持久而贏得人們的喜愛。短短的幾年時間,大江南北各大城市幾乎隨處可見,可謂火熱之極!
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聯(lián)系人:劉清
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培訓地址;長沙星沙汽車站旁星沙二區(qū)23棟1至5樓
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車,我們就在星沙汽車站正對面300米星沙2區(qū)23棟118號
●項目市場
鐵板魷魚(包括其它鐵板相關食品),基本上均是用鐵板或專用設備,通過加溫將食材煎熟后,再用鐵鏟將其切段,再刷上特制飄香的醬料,香辣鮮嫩的鐵板魷魚就加工好了。我們經(jīng)??吹揭恍┤嗽诖蠼中∠?雙手各拿一大把魷魚,伸長著脖子大口大口地咬著,雖然看起來吃相不甚雅觀,但你一定可以想到烤魷魚的美味相當不錯!這種味道神奇的鮮香,獨具一格的異國風味,當你看到經(jīng)營的攤點,一定生意很好。
鐵板魷魚幾乎風靡大江南北,紅透全國各地。歷經(jīng)數(shù)年的市場培育,在各地城市形成了一批又一批的烤魷魚愛好者顧客群。無論是南方還是北方都可加工經(jīng)營。投資成本相當?shù)?幾百上千元即可干了,利潤極為可觀,定點或流動,專業(yè)或業(yè)余同樣可以經(jīng)營。
●培訓說明
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培訓內容 |
培訓鐵板魷魚、魷魚須、鐵板豆腐、鐵板牛柳、鐵板肉串、鐵板禽雜、鐵板蔬菜……等全套制作技術 |
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培 訓 要 點 |
① 加工設備及用具的購置 ② 特制醬料的熬制 ③ 調味粉料的選用 ④ 加工食材的選購與處理 ⑤ 鐵板魷魚及其食品的加工步驟 ⑥ 加工材料的穿制,處理細節(jié) ⑦ 設備、用具、材料、調料的采購渠道 ⑧ 經(jīng)營選址及要求 ⑨ 開店或流動經(jīng)營的相關指導 ⑩ 配贈的相關小吃技術傳授 |
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培訓方式 |
常年培訓,隨到隨學,真材實料,親手操作,包教包會 |
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培訓時間 |
學習時間不限(一般1~2天即可學會),節(jié)假日照常培訓 |
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培訓費用 |
技術培訓費:600元(再無其它收費)。本單位所有項目,同時學習兩項技術,另贈送兩項;學三項,另送三項;多學多送。 |
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