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安徽餐飲創(chuàng)業(yè)選址實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)|安徽開(kāi)個(gè)意大利卷餅店-安茱莉加盟

2015-05-20 17:39 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:105

安茱莉卷餅

投資金額：1-3萬(wàn)

企業(yè)名稱：安徽盛耀佳德餐飲管理有限公司

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安徽餐飲創(chuàng)業(yè)選址實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),安徽開(kāi)個(gè)意大利卷餅店-安茱莉加盟_1

餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是餐飲經(jīng)營(yíng)的最大一筆投資之一，餐廳選址直接影響餐飲的經(jīng)營(yíng)情況，如何選擇餐廳經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)是餐飲投資的第一關(guān)。選擇一個(gè)好的位置是餐廳產(chǎn)生和發(fā)展的前提條件。餐廳位置的選擇與餐廳經(jīng)營(yíng)的其他因素相比，它具有穩(wěn)定性和長(zhǎng)期性的特點(diǎn)。因此，餐廳位置一經(jīng)確定，一般不能更改，否則會(huì)浪費(fèi)許多資源。

選擇一處合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，這是開(kāi)店創(chuàng)業(yè)能夠成功的前提。不過(guò)，對(duì)于選址這樣的難題，那些缺少資金支持的草根創(chuàng)業(yè)者還是有很多困擾，對(duì)此,安茱莉就來(lái)介紹省力又省錢的草根選址方法。
跟隨競(jìng)爭(zhēng)者
很簡(jiǎn)單，跟著你的競(jìng)爭(zhēng)者，在其店址附近的一定區(qū)域內(nèi)選址。
1．確定跟隨對(duì)象。進(jìn)入某區(qū)域前，先調(diào)查該區(qū)域內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)者，從中選擇那些在店址方面與你相近且成功的。
跟隨的對(duì)象可以是多家。因?yàn)槿魏我粋€(gè)競(jìng)爭(zhēng)者的選址都是有限的，不可能覆蓋所有合適的商圈。
2．以競(jìng)爭(zhēng)者店址為中心，向四周擴(kuò)散式選址。擴(kuò)散區(qū)域要控制好，不能無(wú)限制地縮小（如在同一幢樓里、隔壁或?qū)γ妫┗驍U(kuò)大（如超出了該店所處的商圈），依據(jù)自身情況具體對(duì)待。
3．確保一個(gè)原則——所選店址必須有足夠的市場(chǎng)容量。

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