燈盞糕培訓(xùn)學(xué)費多少-學(xué)燈盞糕溫州虹橋哪里有教－-溫州金師傅小吃培訓(xùn)
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金師傅燈盞糕，因形似古代扁圓形的豆油燈盞而得名，先將大米、黃豆浸泡二個小時，然后磨成米漿，調(diào)入細鹽、味精、蔥花、攪拌調(diào)勻。用湯匙舀一匙米漿到特制的圓勺內(nèi)，沉入已沸的油鍋中。漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發(fā)酵，充氣成圓球形，漸離圓勺浮出油面，十秒鐘即熟，至底面金黃時即香酥可口。金師傅燈盞糕，吃起來脆脆，迷人的香味，價格實惠，吃了忍不住還想再吃一個，當做零食小吃是一個不錯的選擇。
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