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開一個(gè)烤豬蹄的加盟店需要多少錢?哪里可以學(xué)到烤豬蹄的技術(shù)

2016-06-25 14:01 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:186

喜百味小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：重慶喜百味餐飲管理有限公司

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老外公烤豬蹄"吃了能美容，豬蹄中含有豐富的大分子膠原蛋白質(zhì)，是一種純天然的美容食品。大分子膠原蛋白質(zhì)，對(duì)皮膚具有特殊的營(yíng)養(yǎng)作用，表現(xiàn)在可促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干癟起皺，使其中潤(rùn)飽滿、平整光滑。此外，豬蹄肉中的彈性蛋白也極其豐富，它能使皮膚的彈性增加，韌性增強(qiáng)，血液循環(huán)旺盛，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足，皺紋變淺或消失，皮膚顯得嬌嫩細(xì)致，光亮潔白。還有，豬蹄肉中的豬蹄筋比較堅(jiān)韌，咀嚼時(shí)要費(fèi)牙勁，這樣，在吃豬蹄筋的過(guò)程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到鍛煉，肌肉纖維增粗，體積增大，腮部顯得飽滿。一些國(guó)內(nèi)外美容大師觀察的結(jié)果證明，經(jīng)常吃豬蹄的人，能使面部長(zhǎng)得勻稱豐滿，防止了上寬下窄“猴尖臉”的發(fā)生。中老年人隨著年齡的增加，面部肌肉和咀嚼肌逐漸萎縮，如經(jīng)?？锌胸i蹄，對(duì)保持面容健美很有意義。三十多年過(guò)去了，老外公烤豬蹄名聲大噪，它的特色是外皮有咬勁，肉質(zhì)鮮嫩多汁、香味濃郁。除了精心選料，老外公烤豬蹄的獨(dú)門秘訣是烤制過(guò)程中添加的28種佐料和特制的蘸料。蘸料要先把醬油煮過(guò)，再放入蒜泥和少量的醋，最后制成的蘸料咸中帶甜，又帶點(diǎn)蒜頭的辛辣和醋的酸味，去腥解膩，四味一體。早出晚歸，辛苦的工作后，你巨大的體力消耗，必須及時(shí)地補(bǔ)充和維持體能，朋友，來(lái)吧！快來(lái)品嘗老外公烤豬蹄。

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