[摘要]這幾年在國內(nèi)創(chuàng)業(yè)洪流興起，很多地方都在鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)，還有各種優(yōu)惠政策，加上美好藍圖的描繪，再加上確實就業(yè)比較困難，最起碼心儀的工作很難找，結(jié)果就是有很多年輕人想去創(chuàng)業(yè)。
這幾年在國內(nèi)創(chuàng)業(yè)洪流興起，很多地方都在鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)，還有各種優(yōu)惠政策，加上美好藍圖的描繪，再加上確實就業(yè)比較困難，最起碼心儀的工作很難找，結(jié)果就是有很多年輕人想去創(chuàng)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)這種事情，一方面是靠機遇，另一方面還要看個人的能力，那么以現(xiàn)在的市場行情來看，有哪些行業(yè)是適合創(chuàng)業(yè)的呢？首先就牽涉到行業(yè)飽和度了，那些高科技研發(fā)、新能源、云技術(shù)行業(yè)不飽和，但已經(jīng)脫離了傳統(tǒng)行業(yè)，不是普通人能做的。對于大多數(shù)人來說，創(chuàng)業(yè)只能選門檻低一些的行業(yè)，想來想去最適合的就是餐飲創(chuàng)業(yè)了，所有人都需要吃飯，市場足夠大，又不需要非常專業(yè)的知識技能，幾乎人人都可以做。
如果是餐飲創(chuàng)業(yè)的話，可以考慮開一家“小面鮮生”面館！
首先面館這個選項是沒問題的，無論在哪個城市，無論是在哪個地區(qū)，都不會少了面館的身影，而面食的受眾群體也非常廣泛，市場廣闊，面的種類也非常繁多，如果能夠?qū)W習到多種特色的面食制作，還怕面館的生意不好嘛？
其次開面館最好是加盟一個品牌，可以省很多事情，具體的不在這里多說。市場上的面館品牌是非常多的，在選擇的時候要注意，那些頭部大品牌可以選擇，但是往往前期投資非常大，一般在50-100萬，因為頭部品牌都是有各種要求的，面積要多大，裝修要到什么規(guī)格，都是需要資金去解決的，剛畢業(yè)的年輕人，很難達到要求，所以就要找那些經(jīng)過市場多年打磨的老品牌，有一定的口碑，味道肯定不會差，然后還有自己的直營店，一般是幾十家左右，基本形成了自己的一套餐飲體系，比較適合加盟，而“小面鮮生”就是這樣的一個品牌。
小面鮮生創(chuàng)始于山東兗州，距今已有八個年頭，是一家以石鍋鮮湯面為主打的餐飲店，輔以石鍋拌飯、元氣小吃、元氣飲品，多年經(jīng)營，深受南北食客喜愛，目前在國內(nèi)有幾十家直營店，上百家加盟店。這個品牌是2021年開放的加盟，自此之前一直是直營，通過直營模式，不斷磨礪自身，改進菜品口味，改進菜品配比，改進服務體系，最終形成了自己的一套標準化運營服務模式，一直堅信“營養(yǎng)均衡”的理念，堅持“為愛而生”！
在小面鮮生的理念里，美食不僅要好吃，還要健康，隨著廣大人民對食品安全意識的崛起，健康餐飲已經(jīng)成為了剛性需求，特別是亞健康問題嚴重的今天，而小面鮮生在制作美食的過程中就考慮到了這些。成立專門的研發(fā)部門，在全國范圍尋找更優(yōu)質(zhì)的碳水、蛋白質(zhì)、膳食纖維，并根據(jù)不同季節(jié)調(diào)整時蔬配菜，甚至高薪聘請“海歸精英”營養(yǎng)師，只為了顧客能夠吃的健康。
獨具特色的營養(yǎng)美食，再加上重色調(diào)的溫暖裝修風格，不論是南方還是北方，都積攢有一批忠實的食客，如果你是剛畢業(yè)的創(chuàng)業(yè)新人、餐飲新人，“小面鮮生”都是一個不錯的選擇哦！
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