[摘要]酒店如何定價(jià)才掙錢(qián)快呢？?這個(gè)問(wèn)題，很多酒店投資者都不太清晰。今天為大家揭曉酒店高利潤(rùn)定價(jià)的小技巧，一起來(lái)和小編來(lái)看看吧。
酒店如何定價(jià)才掙錢(qián)快呢？這個(gè)問(wèn)題，很多酒店投資者都不太清晰。今天為大家揭曉酒店高利潤(rùn)定價(jià)的小技巧，一起來(lái)和小編來(lái)看看吧。
1.客源
首先要確定酒店主要客戶(hù)來(lái)源一般分為協(xié)議客戶(hù)、會(huì)員客戶(hù)、網(wǎng)絡(luò)客戶(hù)、線下散客。
通常的邏輯是，線下散客價(jià)格大于網(wǎng)絡(luò)客戶(hù)價(jià)格，大于會(huì)員客戶(hù)價(jià)格，大于協(xié)議客戶(hù)價(jià)格。
但是每個(gè)酒店要具體分析，結(jié)合近期出租率和競(jìng)對(duì)酒店情況，針對(duì)主要客戶(hù)群體制定價(jià)格方案，實(shí)現(xiàn)酒店利益較大化。
2.動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)
酒店價(jià)格是動(dòng)態(tài)的，是市場(chǎng)決定的，價(jià)格高了賣(mài)不出去，更不要讓低價(jià)降低了酒店收益。
該做活動(dòng)的時(shí)候做活動(dòng)，該提價(jià)的時(shí)候提價(jià)，重要的是及時(shí)性。
酒店的產(chǎn)品特殊，跟時(shí)間和季節(jié)相關(guān)，提高總體收益才是硬道理。
3.整體規(guī)劃
有些店長(zhǎng)根據(jù)出租率來(lái)調(diào)整房?jī)r(jià)，每天都改。比如十間舒適大床房，賣(mài)了八間，還有兩間就提該房型的價(jià)格，但是高級(jí)大床房還剩十五間，同時(shí)總體出租率不足百分之四十，這時(shí)的提價(jià)毫無(wú)意義。
所以基于出租率的改價(jià)，應(yīng)該是一段時(shí)間內(nèi)酒店保持較高或較低出租率情況下，做出的應(yīng)對(duì)改價(jià)，同時(shí)要關(guān)注周邊酒店的價(jià)格動(dòng)向，尤其是訂單流失的酒店。
現(xiàn)在酒店連鎖化率越來(lái)越高，基本是不可逆的潮流，酒店集團(tuán)也會(huì)更有運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，以希爾頓歡朋酒店為例，品牌擁有自研酒店管理學(xué)院，為門(mén)店人員培訓(xùn)與后期運(yùn)營(yíng)提供保障，集團(tuán)的店長(zhǎng)派遣制與全程的管家式運(yùn)營(yíng)為門(mén)店保駕護(hù)航，解除后顧之憂。
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