【可可】高級的意象，將麻辣燙賦予的咖啡基因把“麻辣燙”帶出新高度。
前景好，操作輕簡，專業(yè)運(yùn)營扶持，為投資者提供優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)項目
品類優(yōu)勢：
品類：串串（麻辣燙）在購物中心沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，屬于品類空白；
品牌：用一線城市的品牌表現(xiàn)手法來詮釋老品類；
味型：摒棄傳統(tǒng)川式口味，突出“醬”味，不易被模仿；
發(fā)展：排檔地桌-小食餐車-室內(nèi)快餐-品牌連鎖。
運(yùn)營優(yōu)勢：
輕餐模式：去廚師化、普通員工即可操作，即保證產(chǎn)品的出品質(zhì)量亦能降低人員成本；
品控把關(guān)：精選食材、標(biāo)準(zhǔn)化工廠、獨(dú)家配方、秘制核心料包。
運(yùn)營：1、技術(shù)優(yōu)勢，產(chǎn)品季度更新研發(fā)高性價比產(chǎn)品；
2、品牌優(yōu)勢，總部運(yùn)營公眾號集聚粉絲傳播品牌；
3、成本優(yōu)勢，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)降低人員數(shù)量平衡費(fèi)用結(jié)構(gòu)；
4、管理優(yōu)勢，專業(yè)連鎖管理體系開店前后運(yùn)營支持；
5、經(jīng)營優(yōu)勢，專業(yè)餐飲品牌管理經(jīng)驗；
6、市場優(yōu)勢，聚焦模板品類差異化市場定位市場空間巨大市場競爭小。