[摘要]?便利店是自營好還是+萌好,一直是一個(gè)比較有爭(zhēng)議的問題,很多已經(jīng)老板們對(duì)此眾說紛紜,看法不一。便利店經(jīng)營細(xì)節(jié)很重要,新手開便利店一定要注意。淺購24H智慧云值守便利店,目前擁有行業(yè)內(nèi)精英運(yùn)營人員數(shù)百名。
便利店是自營好還是+萌好,一直是一個(gè)比較有爭(zhēng)議的問題,很多已經(jīng)老板們對(duì)此眾說紛紜,看法不一。

先來說說+萌的優(yōu)點(diǎn):
1.有品牌信任優(yōu)勢(shì)
知名連鎖便利店有一定的品牌信任度。很多知名品牌便利店,許多消費(fèi)者信任它們的品牌,認(rèn)為到這些店不會(huì)買到假貨,更愿意去這些店消費(fèi)。一些奶粉、化妝品等比較貴的產(chǎn)品也賣得更好,利潤更高。
2.選址省心
對(duì)于開店小白來說,最缺的就是選址經(jīng)驗(yàn)。開業(yè)前期,品牌商總部會(huì)幫助加盟者選址和定位,做一些流量測(cè)試和市場(chǎng)調(diào)查,幫助老板選址。選址完成后公司還會(huì)給出一份利潤評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),算出利潤率以及之后三-五年的投資回報(bào)率,未來盈利多少一目了然。
3.送貨、配貨簡(jiǎn)單,有正品保障
許多創(chuàng)業(yè)者在開店初期,往往擔(dān)心采購的問題,怕買得太貴或買到假貨,又或者供應(yīng)商因?yàn)榱啃〔辉敢馍祥T送貨。如果加盟連鎖店,這個(gè)問題就簡(jiǎn)單多了——便利店連鎖品牌商通過規(guī)模采購和建立物流中心,能及時(shí)地送貨到各加盟店,價(jià)格也相對(duì)較低。
4.經(jīng)營管理模式成熟
加盟店能獲得品牌商總部的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)、技術(shù)傳授等支持。店面裝修上還會(huì)提供統(tǒng)一的設(shè)計(jì)和設(shè)備,工作流程也有統(tǒng)一培訓(xùn)。并且,店鋪定期有督導(dǎo)上門做策劃,籌備各種大型節(jié)日促銷引流活動(dòng),老板只要等待安排就可以。
再來說說+萌的缺點(diǎn):
1.投資更大
品牌商對(duì)加盟店進(jìn)行扶持都不是免費(fèi)的,而是一種合作關(guān)系。
+萌需要交加盟費(fèi),保證金等費(fèi)用,后續(xù)根各品牌的要求需交管理費(fèi)或是利潤扣點(diǎn)等,這些都大大地增加了開業(yè)成本。
便利店作為一個(gè)微利行業(yè),貨源進(jìn)貨價(jià)相差本就不大,更高的成本就會(huì)要求更高的售價(jià),提高了小店的經(jīng)營壓力。
2.自由度不高
每天上班時(shí)間固定,賣的貨品固定,遇到一些暢銷產(chǎn)品不能賣,一些價(jià)格高沒有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品又不得不賣。
同時(shí)品牌商為了增加客流量和吸引力,會(huì)給加盟商提供一些便民服務(wù),如免費(fèi)收快遞、代充話費(fèi)、公交卡等。
3.陳列費(fèi)較少
加盟店的陳列費(fèi),但比自營店要低很多……
再來說說自營的優(yōu)缺點(diǎn);
優(yōu)點(diǎn):
1、同等規(guī)模單店自營的投入較少;
2、自由度較高。渠道、價(jià)格、活動(dòng)自己說了算,利潤也較高。
3、船小好調(diào)頭。自營店有什么問題和風(fēng)險(xiǎn)可以第一時(shí)間把控,及時(shí)止損。
缺點(diǎn):
1、服務(wù)水平和質(zhì)量沒有加盟店專業(yè);
2、無品牌優(yōu)勢(shì);顧客信譽(yù)度較低;
3、商品競(jìng)爭(zhēng)力不足;與加盟店相比,自營店的商品不夠豐富,缺少獨(dú)創(chuàng)性,無法打差異化競(jìng)爭(zhēng),天花板較低。
4、對(duì)經(jīng)營者的能力要求較高;店主的管理能力和水平?jīng)Q定了店鋪的盈利水平。
便利店經(jīng)營細(xì)節(jié)很重要,新手開便利店一定要注意。淺購24H智慧云值守便利店,目前擁有行業(yè)內(nèi)精英運(yùn)營人員數(shù)百名。
自品牌成立以來,為合作伙伴提供選址、店鋪設(shè)計(jì)、配貨、運(yùn)營、營銷等一體化管家式服務(wù)。
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