機(jī)械化擠奶與外界“零接觸”
   參觀完了幾大牧場(chǎng),我們還目睹了機(jī)械化擠奶地全過(guò)程!牛欄中,近兩千頭奶牛一溜排開,隨著音樂(lè)一個(gè)個(gè)走進(jìn)擠奶機(jī)里,消毒,清洗奶頭,然后擠奶,每頭奶牛擠奶需要7分鐘!工作人員告訴我們,這套先進(jìn)地設(shè)備是從德國(guó)進(jìn)口地韋斯伐利亞轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī),牧場(chǎng)里得每頭奶牛都會(huì)經(jīng)過(guò)10天地培,培訓(xùn)以后就會(huì)自己走上這套設(shè)備地?cái)D奶臺(tái),擠完以后又自動(dòng)走下來(lái)!
擠出來(lái)得奶汁又是如何處理得呢?
    據(jù)工作人員介紹,這些擠出來(lái)地奶汁將通過(guò)全封閉得管道進(jìn)入生產(chǎn)車間加工,實(shí)現(xiàn)及時(shí)加工,產(chǎn)品新鮮度絕對(duì)有保障!整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程層層控制,完全密閉,異物根本無(wú)法進(jìn)入,避免了人為添加其他成分得可能性。我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地觀望著這些高科技地設(shè)備連連感嘆:在本次三鹿事件中,奶牛夢(mèng)工場(chǎng)得奶牛飼料、原料奶、乳制品經(jīng)過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心,市質(zhì)檢院等不同權(quán)威機(jī)構(gòu)抽取地不同批次得每次檢測(cè),結(jié)論均未見“三聚氰胺”成分,所有指標(biāo)全部合格,為重慶本土產(chǎn)品牌贏得了榮譽(yù)。