瑪吉阿米餐廳菜品，農(nóng)區(qū)與牧區(qū)不同特色的食品，貴族與家常食譜的不用烹調(diào)方式進(jìn)行采集，整合、提煉的基礎(chǔ)上，改造創(chuàng)新甚至與中西餐的某些元素結(jié)合中原創(chuàng)性地發(fā)展了很多新派藏餐。
關(guān)于特色菜，簡(jiǎn)單介紹以下幾種:
1.草原生烤羊排 （用秘制醬汁生烤出來(lái)的帶骨鮮嫩小羊排，吃起來(lái)皮脆肉嫩，是肉食主義者的最?lèi)?ài)）
2.酸蘿卜炒牛肉（拉薩傳統(tǒng)家常菜，用特殊方法腌制的酸蘿卜絲與牛肉絲合炒，味道豐富，用薄餅卷著吃更是別具一番風(fēng)味）
3.藏式烤天然蘑菇 （新鮮幼嫩的蘑菇上撒各種藏式調(diào)料，在火上烤著吃，口感豐富而獨(dú)特，值得細(xì)細(xì)品味）
4.酸奶人參果八寶沙拉（以西藏特產(chǎn)人參果為主的八種蔬菜水果丁合拌而成的沙拉，營(yíng)養(yǎng)豐富，配上自釀天然純酸奶做的沙拉醬更具特色）
5.巴拉巴尼（用菠菜醬與奶豆腐燒制而成,上用奶油書(shū)寫(xiě)佛教符號(hào),是一道具有尼泊爾風(fēng)味的"綠色食品",備受素食者的推崇）
6.糌粑坨坨（藏族的傳統(tǒng)主食，糌粑面、酥油、茶湯攪拌在一起揉成一坨一坨，蘸藏式辣醬吃則更有滋味）
7.青稞鮮釀（從西藏運(yùn)來(lái)的青稞由藏族廚師在本地用傳統(tǒng)方法釀制而成的新鮮米酒，原汁原味，回味無(wú)窮）
8.酥油茶（藏族有代表性的特色茶，酥油、磚茶、鹽巴等經(jīng)充分?jǐn)嚢枞诤显谝黄鸲纬傻囊环N帶有"高原味道"的奇妙飲品）
營(yíng)業(yè)時(shí)間
餐廳每天晚上10點(diǎn)半停止供應(yīng)部分菜品，12點(diǎn)打烊。