論速度，我只服爐漁宮
出餐快：3分鐘即刻出餐
中央廚房統(tǒng)一配送，所有食材、料包均配比完畢，既保證口味，又大大縮后廚準(zhǔn)備時間；
ERP管理系統(tǒng)，標(biāo)準(zhǔn)化管理，提高效率，使得店面翻臺率大大提高，實(shí)現(xiàn)3分鐘上餐；
料包化操作，所有配料、食材均分裝完畢，經(jīng)營者只需簡單煮制即可，輕松運(yùn)營。
入門快：標(biāo)準(zhǔn)化操作降低門檻
萬元進(jìn)入，無經(jīng)驗(yàn)，無人脈，照樣快速走向創(chuàng)富之路。由總部中央廚房統(tǒng)一配送的食材和料包，無需二次加工，直接拆袋入鍋煮即可，無油煙，無明火，上手非常快，經(jīng)營很是輕松。此外，總部全程幫助合作者快速盈利，不走彎路，直達(dá)成功。
盈利快：快餐模式提高翻臺率
據(jù)統(tǒng)計，爐漁宮日均售出3000份酸菜魚。私房酸菜魚搭載快餐文化，實(shí)現(xiàn)單人單鍋的創(chuàng)新形式，不僅滿足多人聚餐，也能滿足單人點(diǎn)餐。酸菜魚更加日?；鼙娨哺訌V泛，3分鐘上餐的速度大大提高翻臺率。
采購快：定制化電商式管理平臺
供應(yīng)鏈系統(tǒng)與SAP深度合作，京東貨架式采購平臺，支持一鍵采購，數(shù)據(jù)庫更新迅捷，物流信息即時跟蹤。
支付快：全球智能門店運(yùn)營系統(tǒng)
與北京樂卡包網(wǎng)絡(luò)科技有限公司建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，從支付，收銀，會員管理，營銷等多角度深度融合，PC、手機(jī)或平板皆可；實(shí)時查看門店報表，進(jìn)行進(jìn)銷存管理，對賬無需跑門店； 支持微信、支付寶等主流支付方式； 界面簡單直觀，對人員技能要求低，無基礎(chǔ)也能快速上手，確保品牌連鎖體系嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范化。
酸菜魚快餐化，爐漁宮就是這么有眼光
市場大：一年吃掉10億噸魚
用大魚大肉形容盛宴，用魚米之鄉(xiāng)形容富饒，據(jù)統(tǒng)計，國人一年就要吃掉10億噸魚，魚火鍋，烤魚，紅燒魚，酸菜魚...魚貌似僅僅代表著聚餐 。在快餐文化趨勢下，爐漁宮酸菜魚快餐模式成功開發(fā)潛在受眾，單人單鍋的酸菜魚配米飯得到更多青睞。
標(biāo)準(zhǔn)化：原材/料包統(tǒng)一配送
爐漁宮擁有優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈，一流冷鏈配送體系，魚，酸菜，配料等食材均由中央廚房調(diào)制裝袋后統(tǒng)一輸出，既保證餐品口味和品質(zhì)，又極大縮短后廚準(zhǔn)備工作。經(jīng)營者只需打開料包簡單煮制即可，無需大廚，無需經(jīng)驗(yàn)，輕松實(shí)現(xiàn)3分鐘上餐。
多渠道：o2o全方位吸客
O2O雙管齊下，店內(nèi)售賣，外賣送餐，網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂多種售賣渠道，不辜負(fù)一個客源；智能會員卡辦理，定期推出會員福利，牢牢吸客；節(jié)日促銷活動推廣，借勢節(jié)日氣氛，吸引潛在消費(fèi)者；團(tuán)購預(yù)定，與美團(tuán)外賣、百度外賣等線上平臺合作，多渠道滿足需求。