01.地點評估:總部將根據(jù)準加盟商提供的地點,收集資料,其中包括人氣、商圈、競爭業(yè)態(tài)、消費水平等,做一該地段總體評價
02.店鋪裝修設(shè)計:總部提供平面設(shè)計圖紙及裝潢設(shè)計參考圖紙,以保持連鎖店裝潢之統(tǒng)一性,其中包括店招等
03. 管理輸出:總部提供全套<<營運手冊>>,并負責培訓,包括老碼頭火鍋湯料勾兌標準、特色菜品制作的專業(yè)技巧、門店的應對禮儀、服務規(guī)范、操作流程、成本控制、促銷策略及管理訣竅等
04.產(chǎn)品和服務:總部將全程協(xié)助加盟商進行開業(yè)前的籌備工作,提供獨具特色的產(chǎn)品和服務以及營運模式,同時總部委派高層人士到盟店實地督導,協(xié)助解決營運中的問題
05.營銷策劃:根據(jù)諸多開店案例的分析和對火鍋行業(yè)規(guī)律性的研究,整體策劃,做到最低風險和高利潤的境界
06.市場支持:總部發(fā)布全國和地區(qū)媒體廣告,以及促銷支持。