1.產(chǎn)品精簡化
現(xiàn)在的消費(fèi)者群里首先在意自己買不買得起，其次看重能否吃得飽，也就是飯量，第三關(guān)注送餐時(shí)長，最后才考慮口味。所以，產(chǎn)品必須具備的要素，按重要性排序分別是高性價(jià)比、快速配送、味道好。笨熊造飯主食僅有16款。因?yàn)橹醒霃N房的大型機(jī)械架構(gòu)，是按照原有菜品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化精確設(shè)計(jì)的，重新調(diào)配會耗費(fèi)較大成本。笨熊造飯表示，只要把這十幾款菜品細(xì)心打磨，就能聚攏很大一部分客戶，產(chǎn)品精簡化有助于打造爆款，提高競爭力。
2.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
產(chǎn)品精簡化也有助于笨熊造飯從生產(chǎn)源頭進(jìn)行大批量采購，節(jié)省供應(yīng)鏈成本。笨熊造飯購買的并不是經(jīng)過品牌商包裝的大米成品，而是直接與東北的一位農(nóng)戶對接，包下某塊地產(chǎn)出的所有大米，去除中間環(huán)節(jié)，從地里裝回來后自行加工制作。肉禽類則直接來自屠宰場。不過，笨熊造飯的蔬菜還無法達(dá)到大批量的采入標(biāo)準(zhǔn)，目前與城市一級經(jīng)銷商合作，以整車為單位購買。
3.配送系統(tǒng)的迭代
笨熊造飯的中央廚房一般在上午8點(diǎn)前根據(jù)預(yù)估的數(shù)據(jù)將當(dāng)天菜品制作完成，8點(diǎn)開始配送至驛站，終端驛站在10:30開始加熱并送往消費(fèi)者。笨熊造飯配備12輛車負(fù)責(zé)中央廚房到驛站的干線配送，并建立全職配送團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)驛站到消費(fèi)者的支線配送。不過，每個(gè)驛站的配送員不是固定的，哪個(gè)驛站訂單量多就會往哪個(gè)驛站調(diào)度。笨熊造飯建立總部系統(tǒng)用于管控訂單，消費(fèi)者下單后，訂單會傳到總部，由系統(tǒng)自動(dòng)分配給有空閑的配送員，單次配送時(shí)間控制在35分鐘以內(nèi)。