筱原菓子源于日本當(dāng)?shù)匾婚g有名的家族菓子鋪，而這位家族的傳承人帶著家族的傳承來到了廈門，用“一份手作，一份心傳“把傳統(tǒng)的日式抹茶甜品進行改良在廈門上演著出別具匠心的一幕。筱原菓子出售的東西并不多，首推的不得不說是抹柒。據(jù)說這是由筱原師傅經(jīng)過一年的研制才得以出品，可見之用心。重要的是加盟筱原菓子市場前景也很大，是甜品加盟項目里的翹楚
抹茶實際起源于中國，明朝以來，中國開始流行用茶葉泡湯棄渣的喝法，點茶便告失傳，傳統(tǒng)茶磨也隨之絕跡。九世紀(jì)末抹茶隨日本遣唐使進入日本，點茶被日本人民所接受并推崇，發(fā)展成為今天的日本茶道。
筱原菓子抹茶甜品的口感著實是讓人驚艷，入口的細(xì)滑軟嫩讓你有些無法用語言表達，只有自己體驗才能知道之完美。而看似簡單的甜品抹柒實則制作工序之繁瑣，約一天的時間。從把所有粉的過篩，攪拌再進行熬制、冷卻、冷藏等等，每個步驟都不得有小許馬虎。終于經(jīng)過一整天時間，才得已成形的抹柒方切塊、包裝，直至呈現(xiàn)在顧客眼前。連使用的箬葉也是經(jīng)過檢驗、認(rèn)證才采用的一等品質(zhì)，不得不說在品質(zhì)上的把控很嚴(yán)謹(jǐn)。
這是來自日本宇治的抹茶。筱原菓子正是抹茶主題的甜品研發(fā)室，抹茶控的天堂，在這里。
糖啵虎甜品
