做什么生意好，鹵三國威名遠(yuǎn)鎮(zhèn)口味致勝。龐大的人口數(shù)字對于做餐飲行業(yè)的朋友來說無疑是一個巨大的商機(jī)，餐飲行業(yè)自然成了我國炙手可熱的行業(yè)，致富的潛力是其他行業(yè)所不能及的。安徽鹵三國一直致力于打造中華第一鹵菜，其制作的鹵菜不僅味道好而且健康綠色，充滿了自身的特色，上市以來銷量一直是遙遙領(lǐng)先。 鹵三國的菜品眾多，網(wǎng)羅了四大口味，八大菜系，一百多個經(jīng)典菜品，其中包括特色菜，招牌菜，新品菜，涼拌菜等等。
今天小編就為你介紹一下來算過的招牌菜——張飛豬頭肉和新品菜——夫妻肺片。 張飛豬頭是鹵三國的八大特色菜之一，色味雙絕，香氣誘人。比起一般的豬肉來，張飛豬頭肉有一個突出的地方，就是棉。普通的肉，可以做到軟，但很難做到棉，因為二者是一個完全不同的概念。軟豬肉，吃起來沒有嚼勁，放在嘴中還會有肥膩感。但是棉豬肉就完全不同，吃起來很有彈性，明明已經(jīng)咬斷，卻感覺它還連著，讓人吃了，還想吃。 夫妻肺片雖然是屬于涼拌菜系，但是與一般的涼拌菜還是有很大區(qū)別的，作為鹵三國新推出的菜品，當(dāng)然具有與普通夫妻肺片不同的地方，鹵三國夫妻肺片獨家填入了幾十味極其養(yǎng)生的中草藥，在不與夫妻肺片原本辣爽口感沖突的前提下，加入養(yǎng)生的概念，從而保障了夫妻肺片的食用價值，令其有不遜于蟲草醬鴨的食補(bǔ)效果。經(jīng)過精心制作的曹家肺片從外觀上呈現(xiàn)出鮮美的色澤，聞上去會有香辣味道竄出，口感更是稚嫩可口，即便是老人家都能咀嚼，肉質(zhì)較為細(xì)膩，是餐桌上必不可少的涼菜配品。 其實鹵三國的每一道菜品都是精選上好的食材，加上鹵三國的一流的烹飪技術(shù)，經(jīng)過上百次的反復(fù)試驗，最后才產(chǎn)生了這一百多道經(jīng)典菜品。作為特許經(jīng)營連鎖加盟的鹵三國，其鹵味制作技術(shù)是可以教學(xué)的，凡是加盟的朋友都是可以免費學(xué)得到的。鹵三國秉承閑人遺訓(xùn)，一心一意做鹵菜，一直被模仿，從未被超越！
