大家有對重交周邊的美味重慶特色鹵菜深入了解過嗎？想知道我為什么最愛吃重慶鹵菜嗎？知道你們當?shù)赜惺裁疵朗硢幔磕阕類鄢阅姆N呢？我就來說說我最愛吃的吧！我最愛吃的就是重慶鹵菜。
我叫周彤彤，是一名學(xué)生，目前呢，在重慶上大學(xué)。作為一名女生，吃是我最擅長的。我最愛我們學(xué)校周邊的開的一家叫楊龍偉重慶鹵菜的店，顧名思義是專門賣鹵菜涼菜系列的。我第一次吃他們家的菜是在我同學(xué)的推薦下去吃的，記得我同學(xué)推薦我吃他們家的鹵豬蹄。其實我是不喜歡吃豬蹄的，覺得它臭臭的。但我同學(xué)一直叫我吃，我也就勉為其難的嘗了一口。記得當時吃到嘴里，感覺鹵香味兒十足，肉質(zhì)細嫩，有筋道。沒有我以前吃豬蹄的那種臭臭的味道。從此我就陷入了重慶鹵菜的坑，就再也起不來了。我同學(xué)都知道我超愛重慶鹵菜的鹵豬蹄，其實，除了豬蹄，他們家的鹵素菜和鹵雞爪也是我的最愛。因為我常常去吃，與老板熟了起來，就知道了他們家的鹵菜是從一個叫楊龍偉的師傅那里學(xué)來的，據(jù)說這個楊龍偉在重慶開了一個重慶鹵菜培訓(xùn)，專門教做鹵菜的，而且教的很好。也就知道了為什么他們家的鹵菜那么好吃了。我經(jīng)常買重慶鹵菜的素菜回去，當零食吃。我喜歡他們家鹵菜的新鮮，還有爽口。還有我喜歡的鹵雞爪，一入口，一抿它，就感覺它在嘴里就化了，口感軟糯香純，味道不擺了！
我今天寫這篇文章是想發(fā)布在我們學(xué)習(xí)的論壇上，讓更多的吃貨都能吃到重慶鹵菜的美味，作為吃貨有好吃的，當然都不放過啦！所以我極力推薦大家要去重慶鹵菜吃鹵食！
