全社會一條心能創(chuàng)造什么奇跡?
再建一條萬里長城?NO!
麻將進(jìn)入奧運(yùn)項(xiàng)目?NO!
席卷全國的美食風(fēng)暴?YES!
現(xiàn)在,中國餐飲行業(yè)已經(jīng)告別了80年代的簡單快速發(fā)展、90年代的迅速增長、新千年的高利潤,開始全面進(jìn)入細(xì)分特色餐飲時(shí)代——韓式料理就是最大的贏家,占領(lǐng)中國餐飲市場半壁江山!
韓劇風(fēng)行,韓料水漲船高!看韓劇不過癮,最好家門口就能吃上劇中各色美食才叫棒!大批哈韓一族刺激中國美食經(jīng)濟(jì)裂變,韓料占據(jù)重要領(lǐng)地,聰明的投資者會在粉絲的火熱度正濃之時(shí)開新店,及時(shí)滿足他們的需求??救馐琼n劇中出鏡率NO.1的人氣美食,有大量粉絲擁躉,有大批好肉者垂涎,有大批饕餮人尋找,有這樣大量的潛在客戶,開店還擔(dān)心沒有顧客嗎?完全不用!真正要擔(dān)心是食品供不應(yīng)求,備好原料迎接豐厚利潤吧!
外出購物、逛街、游玩的機(jī)會越來越多,特別是雙休日商業(yè)街、步行街、商場、超市、學(xué)校、公園、游樂場、電影院更是人頭攢動,熱鬧非凡。休閑 餐飲借此風(fēng)靡市場,經(jīng)營者家家贏利,個(gè)個(gè)賺錢。韓式烤肉就是其中佼佼者。
隨著時(shí)尚更新?lián)Q代,國民健康意識養(yǎng)成,煙熏火燎的燒烤逐漸被干凈無煙、低脂高營養(yǎng)的特色熨烤所替代。尤其隨著健康養(yǎng)生的韓式烤肉進(jìn)入中國,立刻成為燒烤界新星——在明亮舒適的店堂中,約上幾個(gè)朋友圍桌而坐,叫上冰涼的鮮啤酒,邊烤邊燙邊吃、邊喝邊聊,四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉聲,都是令人垂涎欲滴的理由,足以讓每一位美食家按捺不住。烤肉生意紅火無需多言!
韓式烤肉不分四季,日日旺銷。冬季自不必說,而人們認(rèn)為“淡季的夏季”事實(shí)也是生意紅透天!做過的都知道,夏天越天熱,生意也越好。因?yàn)椋?/span>
自古養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)之一就是寒病夏治,夏天吃熱驅(qū)體內(nèi)寒氣!
夏天出汗有利排毒養(yǎng)顏祛暑祛濕,吃烤肉紅紅火火正好出汗!
夏天煩熱口淡寡味,就需要烤肉的濃香刺激!
所以,韓式烤肉就有這么大魅力,一年四季365天,天天爆棚!
自從人類會用火開始,燒烤就是主食!而那時(shí)也只能是燒烤食品,至今,燒烤歷經(jīng)幾千年經(jīng)久不衰,就因?yàn)槠浔淮蟊娚钌钕矏?,無法割舍。尤其最為“有料”的烤肉更是大多數(shù)人的至愛。特別在無煙烤推出后,烤肉迎來自己的鼎盛時(shí)機(jī),帶動當(dāng)代烤肉利潤奇高。有人測算過,烤肉凈利潤一般在60%左右。一般傳統(tǒng)烤肉利潤翻倍,而象Nice two meat u這樣的特色烤肉利潤達(dá)兩倍。小店面基本3月回本。悶頭發(fā)大財(cái)、月利幾十萬,真的很簡單!這樣的火爆生意,誰不想做?