御牛道烤肉：杭州第二好吃的烤肉店，第一鮮為人知
2017-09-10 20:01
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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御牛道日式料理炭火烤肉自稱是杭州第二好吃的烤肉店，為什么是第二？不是御牛道謙虛，因?yàn)閺V告法不允許說第一……不得不說，御牛道的老板真的很任性，小編聽到對(duì)這家店最多地評(píng)價(jià)就是，認(rèn)真做，用心做，全心做牛肉，把牛肉做到極致地一家店。
作為第二好吃的烤肉店，御牛道可是有理有據(jù)的：
御牛道日式料理炭火烤肉采用當(dāng)今世界公認(rèn)的品質(zhì)最優(yōu)秀的良種肉牛，肉質(zhì)大理石花紋明顯，也有雪花肉之稱。和牛的肉多汁細(xì)嫩、肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低，肉質(zhì)鮮嫩且適口性良好，價(jià)值和價(jià)格同等高昂。肉質(zhì)分為A1至A5,五個(gè)級(jí)別。只有達(dá)到A4,A5,以上的才有資格使用“和?！钡臉?biāo)示。因此，在御牛道能品嘗到A4品質(zhì)的和牛肉是何等珍貴。除了秘密的進(jìn)貨渠道，炭火是牛道的另一招牌，所有燒烤的碳都是由老板親自從日本帶回，下吸式的烤爐，在杭州都是獨(dú)一無二的。
老板從日本留學(xué)歸來，開店用的牛肉和日料，都極其講究原材料質(zhì)量，御牛道之所以能打動(dòng)對(duì)食物要求愈發(fā)“刁鉆”的人們，秘密是供貨商就是合伙人本人。絕不敷衍的高質(zhì)量牛肉，以及老板親自上陣的正宗日料，御牛道的人均依然僅在150元左右。心機(jī)也好，用心也罷，它總是比你想象的便宜那么一點(diǎn)。
御牛道，一家過目不忘的烤肉店，一家用心做餐飲的烤肉店，一家不敢自稱第一的烤肉店。
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