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鄭州烤魚加盟漁翁樂烤全魚優(yōu)選食材篇－牛肉丸

2017-10-31 17:23 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:295

更多同行朋友，以及意向加入漁翁樂烤魚加盟項(xiàng)目的朋友經(jīng)常問，漁翁樂是如何做到在餐飲行業(yè)大洗牌的階段還能保持持續(xù)增長，做大家都喜歡的味道是不是有什么訣竅，漁翁樂運(yùn)營李經(jīng)理表示，其實(shí)做好餐飲最大的訣竅就是兩個字“用心”，重要的是食材，好的食材就能出來好味道，大家都認(rèn)為回農(nóng)村老家吃的菜要比城里好吃多了，品種是一樣，在不同的環(huán)境下生長，水，土壤，是否使用農(nóng)藥，這都影響口味。今天我們聊下漁翁樂烤魚使用的牛肉丸。

這個牛肉丸目前是河南市場最好的丸子，河南前省委書記郭庚茂曾視察的食品廠恒都公司，提起恒都公司很多人不熟，但是提到他所供應(yīng)的大型餐廳，應(yīng)該都知道了，如連鎖餐飲海底撈，呷哺，當(dāng)然現(xiàn)在也有漁翁樂烤魚，以及大型歐洲會員超市麥德龍（這個賣場沒有會員可買不了東西）。

漁翁樂采用好的食材，成本雖然高，但是客人吃過還會持續(xù)的來，人自然多了，雖然單品的低，總體上非常不錯，這樣促使?jié)O翁樂烤魚跟各個廣告平臺深度合作，共同打造一線餐廳品牌。

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