越來越多想要加入餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的人看到了火鍋加盟行業(yè)的發(fā)展前景,想要投資開一家加盟店,在選擇火鍋加盟品牌之前,那么要進(jìn)行實(shí)地考察和對(duì)比之后,慎重的選擇火鍋加盟品牌,這樣才會(huì)降低創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。今天編輯就來談?wù)勬?zhèn)江思甜火鍋品牌加盟。
牛廠火鍋
火鍋一直一來都是受到人們的喜歡的,尤其在冬天,火鍋受歡迎了,火鍋的種類很多,有兔肉火鍋,魚火鍋,還有鴨肉火鍋,總之只要是世上能吃的食物都可以用來做火鍋。
牛廠火鍋是最近幾年才出來的品牌,首先值得一提的是火鍋的湯底,湯底是廠家經(jīng)過幾年的時(shí)間所研究出來的率先秘方,里面有各種各樣的材料,經(jīng)過24小時(shí)熬制而成的,還有中藥配制在里面以增加湯底的營(yíng)養(yǎng),另外,湯底里面還有獨(dú)特的香料,這樣顧客在吃的時(shí)候可以聞到一股淡淡的香味,而且這種香味會(huì)隨著火鍋的煮沸慢慢出來,讓你在吃火鍋的同時(shí)嗅覺也會(huì)有一種特殊的體驗(yàn)。
此外,里面火鍋的口味也很多,適合各種人群品嘗,你可以在空閑時(shí)候帶上家人和朋友一起來吃,你可以在里面挑選你喜歡的任何口味,而且牛肉片厚薄均勻,肉質(zhì)滑嫩,鮮嫩的牛肉在不同的調(diào)味下,呈現(xiàn)出的口感也完全不同。
湯底配菜除了萵筍、土豆、豆腐、面筋包之外,還可自行添加海帶、平菇、藕片等等,只要你喜歡吃,隨時(shí)可以添加食物,而且這樣也不會(huì)影響火鍋本來的味道。
重慶德莊火鍋
創(chuàng)立于1999年的重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司傳承重慶火鍋百年積淀,堅(jiān)持以德經(jīng)商和創(chuàng)新發(fā)展,堅(jiān)持以“我只選好料”為品牌核心戰(zhàn)略,十余年間由一家小火鍋店發(fā)展成為一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究于一體的集團(tuán)公司,下屬9家子公司、一個(gè)研究所、一所培訓(xùn)學(xué)校;旗下有德莊火鍋、青一色火鍋、1945傳統(tǒng)火鍋、雨情調(diào)、香漫谷等餐飲子品牌,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),現(xiàn)有自營(yíng)店、控股店、特許加盟店900余家;銷售產(chǎn)品30余個(gè)系列,120余個(gè)品種,產(chǎn)品經(jīng)銷商300余位,產(chǎn)品銷往全國(guó)各地,并遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等。
重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司以擁有“德莊大火鍋”而聞名遐邇,以弘揚(yáng)中華餐飲文化為己任,以“舉重慶火鍋前列、夯百年企業(yè)基礎(chǔ)、創(chuàng)世界知名品牌”為戰(zhàn)略目標(biāo),堅(jiān)持“科技興火鍋、綠色興火鍋、文化興火鍋”的發(fā)展方針,堅(jiān)持社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益和諧發(fā)展,創(chuàng)新促進(jìn)重慶火鍋發(fā)展。公司是“重慶火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位”、“重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位”,先后榮獲“全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“全國(guó)商務(wù)誠(chéng)信建設(shè)試點(diǎn)工作先進(jìn)企業(yè)”等榮譽(yù)和稱號(hào)。
重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司在行業(yè)中較早實(shí)行了企業(yè)形象(CIS)戰(zhàn)略,與西南大學(xué)聯(lián)合研制生物酶嫩化技術(shù),開創(chuàng)火鍋底料集中炒制與統(tǒng)一配送的新模式,引入ISO9001標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,先后通過HACCP體系認(rèn)證和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。公司構(gòu)建了“從土地到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈”,包括:建立了大宗原材料基地,原料從田間地頭得到監(jiān)控,每一種原料都可以溯源;現(xiàn)代化的食品加工基地,自動(dòng)化程度較高的火鍋調(diào)料生產(chǎn)線;現(xiàn)代物流配送體系,向客戶及時(shí)準(zhǔn)確地配送各類物資;依托西南大學(xué)等科研院校聯(lián)合開發(fā)安全放心的系列食品。
隨著我國(guó)餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展,加盟的項(xiàng)目也是在不斷的增多,這就為投資者提供了很多的選擇,同時(shí)也是投資者的困擾,因?yàn)檫x擇性多了也是一種麻煩。因此投資者在選址火鍋的加盟項(xiàng)目時(shí)一定的要參考以上的要點(diǎn),多家的對(duì)比分析,才能在選項(xiàng)目的時(shí)候,做出正確的決定。
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