摘要 : 蕥茚精品酒業(yè)是國(guó)內(nèi)一家高端進(jìn)口葡萄酒連鎖加盟品牌營(yíng)銷管理企業(yè),重磅推出《蕥茚整體營(yíng)銷解決方案》,填補(bǔ)中國(guó)高端葡萄酒市場(chǎng)自有品牌運(yùn)營(yíng)的空缺。
據(jù)《中國(guó)高端葡萄酒報(bào)告》調(diào)研顯示,全球葡萄酒市場(chǎng)增長(zhǎng)緩慢,特別是歐美國(guó)家,葡萄酒市場(chǎng)需求已經(jīng)趨于飽和狀態(tài),但是,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)卻逆市增長(zhǎng),消費(fèi)保持平均70%的年增幅?;谥?/span>國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展和發(fā)展?jié)摿Γ瑖?guó)外葡萄酒品牌大舉進(jìn)軍國(guó)內(nèi),要么已經(jīng)在中國(guó),要么就在來(lái)中國(guó)的路上,目前,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)口葡萄酒份額在10%左右,預(yù)計(jì)未來(lái)5年,進(jìn)口葡萄酒份額會(huì)增長(zhǎng)到20%。
蕥茚精品酒業(yè)是國(guó)內(nèi)一家高端進(jìn)口葡萄酒連鎖加盟品牌營(yíng)銷管理企業(yè),是北大青鳥(niǎo)集團(tuán)所收購(gòu)、控股的系列海外高級(jí)葡萄酒莊運(yùn)營(yíng)管理商和在中國(guó)大陸、香港特別行政區(qū)的獨(dú)家經(jīng)銷商。公司致力打造中國(guó)大陸最具影響力的高端進(jìn)口葡萄酒連鎖加盟經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),針對(duì)國(guó)內(nèi)目前高端葡萄酒市場(chǎng)的現(xiàn)狀,蕥茚精品酒業(yè)CEO聶焱談了幾點(diǎn)自己的感受。
服務(wù)支持體系不完善
一個(gè)完善的服務(wù)加盟體系,是加盟商走向成功的重要保障。很多加盟商沒(méi)有從業(yè)經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有系統(tǒng)學(xué)過(guò)營(yíng)銷管理和規(guī)范的企業(yè)運(yùn)作,如果服務(wù)支持體系不夠完善,會(huì)使加盟商投資后,無(wú)法學(xué)到特許加盟的一些管理經(jīng)驗(yàn)和方法,導(dǎo)致不能成功運(yùn)營(yíng)自己的獨(dú)立公司,很容易出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,影響品牌生存。
目前的中國(guó)葡萄酒連鎖加盟服務(wù)支持體系,就處于服務(wù)支持體系不完善、無(wú)標(biāo)準(zhǔn)化的狀態(tài)。很多品牌提供的服務(wù)支持,多以提供酒品的折扣為主,具體協(xié)助加盟商運(yùn)營(yíng)的參與度不深,品牌支持不到位,沒(méi)有下一線的“一對(duì)一”現(xiàn)場(chǎng)支持等一系列問(wèn)題。
缺乏完整系統(tǒng)的培訓(xùn)體系
聶焱表示,目前很多葡萄酒行業(yè)連鎖加盟企業(yè),依然僅針對(duì)銷售部門(mén)提供培訓(xùn),不會(huì)對(duì)所有的崗位均進(jìn)行培訓(xùn),如:行政、人力、財(cái)務(wù)等職能部門(mén)。其實(shí),職能部門(mén)的作用,好比“木桶原理”中的短板,都會(huì)影響這著企業(yè)最后能走多遠(yuǎn)能走多好。并且,很多企業(yè)對(duì)銷售培訓(xùn)也不到位,銷售人員對(duì)葡萄酒知識(shí)及產(chǎn)品不夠熟悉;銷售人員定位不清晰:僅有客服意識(shí),無(wú)銷售理念;銷售人員普遍無(wú)銷售思路,更多處于客服解答的狀態(tài),且解答程度也不能讓消費(fèi)者100%滿意。
成功的企業(yè),無(wú)論國(guó)際巨頭IBM、ORACLE、HP、APPLE還是國(guó)內(nèi)大企業(yè)聯(lián)想、華為、萬(wàn)科.......無(wú)一不對(duì)自己企業(yè)的內(nèi)訓(xùn)擺到企業(yè)最重要的位置,也是企業(yè)變大變強(qiáng)的源動(dòng)力。在連鎖加盟體系更是這樣,完整和有效的培訓(xùn)體系,是維系一個(gè)加盟品牌成功的根本。青鳥(niǎo)IT教育曾經(jīng)有過(guò)兩句話:“復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單化,簡(jiǎn)單的事情標(biāo)準(zhǔn)化”和“成功復(fù)制成功依靠標(biāo)準(zhǔn)化”。前者要求對(duì)客戶、對(duì)事務(wù)、柜管理進(jìn)行分類,經(jīng)過(guò)實(shí)踐獲得最佳的解決方案,然后在實(shí)踐中,不斷的細(xì)化、優(yōu)化執(zhí)行結(jié)果。后一句強(qiáng)調(diào)的就是,將這些有效的方法和體系,通過(guò)脫崗培訓(xùn)、在崗演練、實(shí)踐固化,最終實(shí)現(xiàn)將成的方法能夠得以傳承,獲得理想的結(jié)果。
渠道管理混亂
目前,國(guó)內(nèi)顯存的紅酒加盟企業(yè),由于加盟商眾多,導(dǎo)致假酒泛濫,且無(wú)法追根溯源,影響品牌形象,影響銷量,并且渠道不單一,一省或地區(qū)出現(xiàn)眾多加盟商,極容易引發(fā)過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)。
對(duì)于以上問(wèn)題,聶焱表示,蕥茚精品酒業(yè)正是看出行業(yè)及市場(chǎng)存在的問(wèn)題,針對(duì)現(xiàn)有問(wèn)題,總結(jié)出蕥茚精品酒業(yè)的《蕥茚整體營(yíng)銷解決方案》。
《蕥茚整體營(yíng)銷解決方案》,是針對(duì)葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀及問(wèn)題,以加盟商角度和利益為出發(fā)點(diǎn),為其提供從選址、裝修、人員培訓(xùn)到營(yíng)銷等,每一個(gè)環(huán)節(jié)的詳細(xì)、具體的整體解決方案?!妒嬡嵴w營(yíng)銷解決方案》,是集北大青鳥(niǎo)阿博泰克公司十年IT教育培訓(xùn)行業(yè)連鎖加盟成功經(jīng)驗(yàn)于一身,經(jīng)過(guò)行業(yè)變化分析及優(yōu)勢(shì)總結(jié),所得出的一套解決方案。《蕥茚整體營(yíng)銷解決方案》,不是一本手冊(cè),而是一整套“細(xì)到極致”的行動(dòng)計(jì)劃。力求全方位打造葡萄酒連鎖加盟的“傳、幫、帶”,努力成為葡萄酒行業(yè)加盟連鎖的標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)桿。
對(duì)于《蕥茚整體營(yíng)銷解決方案》的優(yōu)勢(shì),聶焱做了以下總結(jié),第一,提供“所有崗位”的整套培訓(xùn)體系;第二,針對(duì)銷售,有專門(mén)的一套業(yè)務(wù)培訓(xùn)體系;第三,單一渠道,避免競(jìng)爭(zhēng);第四,全程下一線現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)支持;第五,我成功,你復(fù)制的“傳、幫、帶”模式。
對(duì)于未來(lái)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展,聶焱表示,蕥茚重磅推出的整體營(yíng)銷解決方案,正是為了填補(bǔ)中國(guó)高端葡萄酒市場(chǎng)自有品牌運(yùn)營(yíng)的空缺。話到此處聶焱開(kāi)玩笑的說(shuō),蕥茚賣(mài)的不是酒,是開(kāi)啟財(cái)富之門(mén)的鑰匙。