李香藍火鍋創(chuàng)始于公元二零一二年二月，榮獲國家的新發(fā)明實用專利，運用了 原始的生鐵鍋、天熱青竹筒、鵝卵石、養(yǎng)生養(yǎng)顏草本，搭配成冰竹滴水的特色效果。冰與火的交融起到天熱環(huán)保、清熱解毒、美容養(yǎng)生之神奇功效。
四川火鍋、潮汕火鍋、老北京火鍋、海鮮鍋、串串鍋、雞火鍋、鵝火鍋、魚火鍋、豬肚雞火鍋...只有你想不到，沒有你吃不到！
芭比肥牛：敢和牛油萌寵比萌的，在這家店里還有一位——芭比肥牛小姐。告訴我，你是想先解開她的腰帶，還是先扒了她的裙擺。
一片肥牛下鍋，涮燙幾十秒就可以開吃了。新鮮的肥牛片浸入了些許底湯，入口的一瞬，牙齒感受到牛肉的厚實，味蕾吮吸著湯汁的鮮美。
麻辣嫩牛肉：招牌麻辣嫩牛肉，別問我有多辣，我們火鍋英雄兒女，怕什么麻辣鮮香？這一盤，我只怕你不夠吃！
牛肉真的很實在！肉眼就能看得出是厚厚的一片肉肉。涮燙至這個顏色便可以開動了。別讓我形容口感，我會當(dāng)場流口水！
肥牛卷的是老壇泡椒，牛肉和泡椒同時入口，泡椒汁在口中溢開，爆辣中帶著點兒酸味。肥牛新吃法，老板再來一份。
鮮毛肚：所有的鮮毛肚都是來自重慶的農(nóng)場，坐飛機運到店里。泡發(fā)后的毛肚，紋理細膩，爽脆厚實。
一片毛肚太大，建議分兩口下肚（否則容易噎著）?？诟蠶彈又不失脆嫩，更可貴的是肉厚多汁！
耗兒魚肉質(zhì)緊實，久煮不爛，入鍋后充分吸收了底湯的鮮辣。建議涮好后直接吃，魚的鮮、牛油的香和底料的麻辣在嘴中同時迸發(fā)，這一刻時間靜止，只聽到魚肉被嚼碎的聲音。
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