茶文化在我國一直源遠流長，在中國這個茶飲大國，茶文化、茶藝、茶儀、茶具……厚重的中國茶已經(jīng)形成了一套以“茶文化”為核心的完整運轉(zhuǎn)體系。可如今，并沒有多少年輕人喜歡喝茶，而是更傾向于奶茶，那么烏瀧奶茶到底如何呢？
什么是中國茶？
中國茶的形態(tài)其實是一直在演變的。在唐朝以前都是煮了喝，唐朝流行煎茶藝，宋朝則是吃抹茶，而茶的形態(tài)往往也是數(shù)種并存。
比如到晚唐，仍然有人煮茶喝，有些還要加上蔥、鹽、姜等佐料。
今天我們用開水泡著喝的“中國茶”，不過是近三百年間創(chuàng)造出來的“新喝法”。
在中國茶的漫長歷史中，每每在其式微之時，便進化成另外一種形態(tài)，重新變得流行，并更加貼近人們的生活。新式茶到底“新”在什么地方？
新式茶到底“新”在什么地方？
產(chǎn)品形態(tài)是新的，客群是新的，市場也是新的。最容易發(fā)現(xiàn)的是它產(chǎn)品形態(tài)的“新”。比如奶蓋茶，以及顏值不俗的各種拼配花果茶，都很明顯的區(qū)別于中國傳統(tǒng)茶的形態(tài)。
在制作工藝上，也跟傳統(tǒng)茶頗為不同。茶飲店仍然有茶藝師，但更多的是用機器沖泡，標準化程度很高。
這樣的產(chǎn)品形態(tài)，也注定了它的目標是年輕人。好喝、解渴、方便、不輸于咖啡館的體驗，新式茶飲一出生，便注定與年輕消費者捆綁在一起。
所以，新式茶飲的“新”，其實是在用商業(yè)化的思維做新的增量市場。產(chǎn)品形態(tài)是新的，市場也是新的——這是它與傳統(tǒng)茶最大的區(qū)隔。
其實，新式茶并不是傳統(tǒng)茶的敵人。它是中國茶在市場化下發(fā)展出的一種新形態(tài)，甚至將逐漸成長為與傳統(tǒng)茶并存的主流形態(tài)。
說到底，茶是一種飲料，是葉子和水的故事。它應(yīng)該回歸到年輕人身邊，回到人們“柴米油鹽醬醋茶”的日常。最初最好的味道還是要回歸到原來的味道，于是烏瀧就這樣誕生了。
烏瀧，讓一切回到原味
烏瀧作為手作原生茶飲的引領(lǐng)品牌，其原生茶悟出茶道本源，清香自然，對茶逐本溯源的深情凝練，追求極致。
專注茶與水的締造，跨越山和大海精選五葉好茶，初心不變，只為了做出更好的手作原生茶，讓一切回到原味。
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