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重慶的火鍋遍地都是，好吃的火鍋在渝中記憶老火鍋。

2021-12-28 09:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:280

渝中記憶老火鍋

投資金額：20-30萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：重慶清鼎餐飲管理公司

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今天突然又降溫了，穿了好幾件在外面走著，那個(gè)寒風(fēng)吹著還有些冷，冷的人直打哆嗦。本來(lái)計(jì)劃買(mǎi)菜回家來(lái)個(gè)四菜一湯，突然就不想去麻煩了，我鬼使神差的拿出手機(jī)約上好久沒(méi)有見(jiàn)面的朋友，說(shuō)是很久，其實(shí)也還好，1周左右沒(méi)見(jiàn)而已。我都還沒(méi)有說(shuō)完，她就活蹦亂跳的開(kāi)始讓我先過(guò)去占位置，把菜點(diǎn)好等她收拾過(guò)來(lái)。我很慶幸有這么一個(gè)一個(gè)電話(huà)就能約出來(lái)的朋友。這寒風(fēng)越吹越大，嫉妒的都快哭了。我趕緊出發(fā)去好吃的爆炸的渝中記憶老火鍋。

渝中記憶老火鍋的牛肉都新鮮有質(zhì)量，她的色澤鮮紅光亮、有彈性，肉紋切的漂亮口感又好，溫潤(rùn)多油，脂肪部分乳白色或呈乳黃色，具有鮮牛肉的特有的正常氣味。在鍋里稍稍涮煮，那種入口，整個(gè)牛肉和鍋底的味道包裹在口腔里，讓人欲言又止，好吃極了！

渝中記憶老火鍋的毛肚自不必說(shuō)，“長(zhǎng)得丑活得久”，毛肚的魅力就是如此，只要是吃過(guò)毛肚的就再也戒不掉了，所以才有“好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬(wàn)里挑一”，毛肚就是火鍋的靈魂之所在。

渝中記憶老火鍋的無(wú)骨鴨掌也是一絕，吃得時(shí)候要啃骨頭就會(huì)很麻煩，像我這種嫌麻煩的寧不吃，但是無(wú)骨鴨掌就很喜歡了，放在沸騰的鍋5.6分鐘就涮煮入味了，而且無(wú)骨鴨掌還含有膠原蛋白美容養(yǎng)顏。

渝中記憶老火鍋的菌菇類(lèi)也是可可愛(ài)愛(ài)，每一種菇都有它獨(dú)特的味道，感覺(jué)一樣，口感又有細(xì)微的差別，每一種都有獨(dú)特的韻味。平時(shí)炒煮的種類(lèi)繁多，適合涮火鍋的還屬平菇、金針菇、香菇口感鮮香。

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