雖然這些年來(lái)創(chuàng)始人也嘗試了不少的美味,但他對(duì)于當(dāng)年在柳州街頭品嘗過(guò)的螺螄粉味道卻一直情有獨(dú)鐘,即使多年過(guò)去,記憶中那股鮮香爽辣仍然令他魂?duì)繅?mèng)縈回味無(wú)窮!柳玉南螺螄粉加盟怎么樣正是出于對(duì)柳州螺螄粉的熱愛(ài)、對(duì)青春歲月的懷念,他有了用螺螄粉二次創(chuàng)業(yè)的想法。

于是他重回柳州,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的考察學(xué)習(xí),遍訪名師,終于找到了正宗的古法制作螺螄粉配方,也找回了他記憶中久違的味道!在螺螄粉的制作上,創(chuàng)始人不忘初心,希望能將自己記憶中的味道呈現(xiàn)給每一位朋友,因此,他所創(chuàng)立的柳玉南螺螄粉,堅(jiān)持傳統(tǒng)古法炮制,保持原汁原味,全心全意為每位吃貨做一碗地道美味的螺螄粉!
說(shuō)到“柳玉南”這個(gè)名字的由來(lái),創(chuàng)始人介紹說(shuō),
柳玉南的“柳”代表他曾經(jīng)求學(xué)的柳州,“玉”代表故鄉(xiāng)“玉林”,“南”代表他現(xiàn)在定居發(fā)展的南寧。這三座城市記錄了他出生、學(xué)習(xí)、創(chuàng)業(yè)的奮斗足跡,因此,便將自己的獨(dú)創(chuàng)品牌命名為“柳玉南”。希望借由這個(gè)名字提醒自己,無(wú)論是做人還是創(chuàng)業(yè)都要“不忘初心、不忘來(lái)處”,這樣才能堅(jiān)持正宗,保障品質(zhì)。
經(jīng)營(yíng)理念
柳玉南鹵味螺螄粉的經(jīng)營(yíng)理念是:專(zhuān)注于為顧客朋友做健康、美味、正宗的傳統(tǒng)螺螄粉。讓每位吃貨朋友都能品嘗到,小時(shí)候柳州街頭熟悉的螺螄粉味道。
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