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開餐飲店需要4個(gè)費(fèi)用，你準(zhǔn)備到位了嗎？

2022-08-04 17:45 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:269

可魚可飯酸菜魚

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：杭州膳策食品科技有限公司

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開店創(chuàng)業(yè)很多人都比較關(guān)心費(fèi)用問(wèn)題？其實(shí)，從選址到開業(yè)費(fèi)用大概包含房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、物料費(fèi)等。

店鋪?zhàn)饨鹦抻泻艽蟮膶W(xué)問(wèn)，如果你的投資預(yù)算有限，在店鋪面積的選擇上就要把控好。

一般的餐飲店最好開在商業(yè)圈、步行街、大型社區(qū)、學(xué)校集中的地方，這些地方人口流動(dòng)量大，又都是剛需，有利于餐廳的日后營(yíng)業(yè)。根據(jù)你所在的城市、店鋪的面積，每月房租支出會(huì)在五千~兩萬(wàn)不等。

如果你選的是轉(zhuǎn)讓店鋪，你的店鋪費(fèi)用就要再加一項(xiàng)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，一般在幾萬(wàn)——幾十萬(wàn)不等。另外，現(xiàn)在房租都是半年或者一年繳納一次，還需要繳納押金。

中小餐廳門面和廳面裝飾一般以簡(jiǎn)潔、明亮、衛(wèi)生、雅致為主。廚房以衛(wèi)生、方便廚師、工作人員操作，便于油煙、污水排放為主。避免豪華裝飾，避免營(yíng)業(yè)前期投入過(guò)大。

在確定好經(jīng)營(yíng)檔次與風(fēng)格后，按照裝飾項(xiàng)目如門廳、門扇、廳面吊頂、墻壁、廚房瓷磚貼面等，根據(jù)你店鋪的面積，裝修費(fèi)在2萬(wàn)元-10萬(wàn)元不等。

設(shè)備預(yù)算包括兩方面，一是餐具座椅預(yù)算和電器設(shè)備的預(yù)算。餐具座椅一般幾十~百元一套，數(shù)量根據(jù)你店面需求而定；電器設(shè)備快餐店需要烹藝設(shè)備，冰箱，收銀機(jī)等，價(jià)位都不是很高，如果選擇可魚可飯品牌，還會(huì)送你幾件設(shè)備，那就可以省好幾千，整體算下來(lái)萬(wàn)元搞定。

另外，在開業(yè)之前需要第一次進(jìn)行物料充備，根據(jù)你店面產(chǎn)品線進(jìn)行物料備貨。小一點(diǎn)的店，產(chǎn)品自然會(huì)少一點(diǎn)，夠用就好。大一點(diǎn)的店面，產(chǎn)品會(huì)比較豐富，接待能力也強(qiáng)，自然要稍微多備一點(diǎn)，新鮮食材損耗一般都是比較大的，注意控制度。

如果你選擇加盟品牌，就有一個(gè)項(xiàng)目合作費(fèi)。合作費(fèi)一般包括加盟金、保證金、品牌管理費(fèi)等，品牌不同加盟費(fèi)用不同。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，餐飲市場(chǎng)加盟費(fèi)從萬(wàn)元~百萬(wàn)不等，有些品牌收取品牌保證金、有些品牌是減免的。