草原牛大骨湯鮮肉嫩, 香氣撩人,精選成長周期28個(gè)月的西門塔爾、夏洛萊等牛種,傳統(tǒng)烹制,簡單調(diào)料,3小時(shí)小火慢燉,湯底醇厚飄香,肉質(zhì)軟嫩滑爽,一牛九骨,有筋有肉有脆骨,滿足各類吃貨。面筋精選自內(nèi)蒙古河套平原的雪花粉,天然純凈的原材料,促使面皮面筋更加勁道。輔以特色西北冷榨胡麻油和內(nèi)蒙古托縣辣椒粉,吃起來香而不辣。再配以新鮮的蔬菜,在保證味道正宗。
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