十厘米螺螄粉上下兩層超大空間，清新簡潔的裝潢，文藝優(yōu)雅的瓷磚墻面，藝術原木的桌椅板凳整齊劃一，如果不是空氣中濃烈的螺螄粉的味道，你真的會以為自己進了家網(wǎng)紅甜品店。所謂“聽戲聽腔，吃面吃湯”，對于螺螄粉來說湯底就是它的靈魂，十厘米家的湯底除了常規(guī)的配料，里頭還加入了新鮮的大骨，以及特質的酸筍，還經(jīng)過了特殊的處理，讓湯雖濃卻沒有臭得那么嗆人。于是湯底就變得醇香濃厚、清而不淡!
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