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重慶火鍋哪家正宗？這家火鍋我是真的愛(ài)了！

2019-10-14 11:31 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:375

老火鍋

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：重慶餐飲你管理有限公司

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說(shuō)起重慶，大家首先想起的就是重慶火鍋吧！重慶大街小巷遍布火鍋店，春夏秋冬一年四季火鍋店都是座無(wú)虛席。食客們被辣的滿(mǎn)臉通紅，還邊吃邊說(shuō)“巴適！霸道！爽！”今天，小編就帶大家去見(jiàn)識(shí)一家重慶正宗又好吃的老火鍋——山城防空洞火鍋！

俗話(huà)說(shuō)：“好酒不怕巷子深”在門(mén)口排隊(duì)時(shí)就能聞到濃濃的老火鍋香。山城防空洞火鍋它家選用新鮮大骨頭為湯引精心熬制的清湯，具有濃郁的牛油香味與湯紅油亮、辣而不燥、色澤鮮艷的紅湯兩者結(jié)合徹底將麻辣與鮮甜、清香與濃醇釋放，吃起來(lái)沒(méi)有任何辣心的燥感，深受廣大美食者的追捧。

綠色健康與原生態(tài)是山城防空洞火鍋選取食材的根本。

農(nóng)家水牛毛肚: 無(wú)毛肚、不火鍋。作為山城防空洞招牌菜品，自然要采用農(nóng)家水牛毛肚為最佳，一道讓人吃了就停不下來(lái)的菜品，七上八下十五秒。有著一口香，兩口脆、三口四口就開(kāi)胃的說(shuō)法。

極品鵝腸：“一鍋紅湯滾滾香，涮根鵝腸心不慌”，鵝腸粗壯厚實(shí)，加之干冰白色煙霧，瞬間有種化羽成仙的視覺(jué)，在鍋里滾山燙15秒，入口脆嫩化渣。

上上簽牛肉：采用貴州高山小黃牛，精工細(xì)切; 采用西式物理腌制手法，配上上等海椒、花椒等作料，每一串都麻辣鮮香，寓意好運(yùn)連連。

“從來(lái)不日白，吃老才曉得”這句話(huà)充分體現(xiàn)了山城防空洞火鍋無(wú)論是在菜品的精雕細(xì)琢上還是在味道的精益求精上都是其他老火鍋品牌所不能媲美的。
當(dāng)然，作為重慶火鍋?zhàn)钪覍?shí)的粉絲，小編一定要向大家推薦山城防空洞火鍋。它家菜品豐富、環(huán)境舒適、味道鮮美，最重要的一點(diǎn)就是性?xún)r(jià)比非常高。歡迎大家前去品嘗！

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