小螺莉螺螄粉選用現(xiàn)代時(shí)尚工藝生產(chǎn)的復(fù)合原料，能代替螺螄天然原味，保持在原有傳統(tǒng)基礎(chǔ)上的美味，更發(fā)揮現(xiàn)代時(shí)尚的濃郁芳香元素。實(shí)用于采購(gòu)不到螺螄的季節(jié)，商家常用的原料，更適于現(xiàn)今80后、90后后輕一族的時(shí)尚口味需求。小螺莉螺螄粉是一種美食，口味真的是很“贊”！有點(diǎn)酸，又有點(diǎn)咸，還有點(diǎn)甜，而基本的味道是辣。粉是軟滑爽口的，青菜是青嫩新鮮的，而酸筍或酸菜卻又是需要一定時(shí)間的，韌勁與清脆共在，螺螄粉讓你吃起來(lái)感覺(jué)很“雜”。小螺莉螺螄粉特色小吃，特色美味，是柳州有名的食物。與桂林米粉、南寧老友粉一樣，柳州螺螄粉蘊(yùn)含著深厚的柳州文化。
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