細嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜,菜的種類并無一定,采用當季較對味的季節(jié)時令蔬菜去調(diào)配即可。
四季石鍋拌飯培訓全實踐教學
特色小吃項目:涼皮、米皮,搟面皮、麻辣燙,酸辣粉,雞丁米線,肉夾饃,熱干面,香辣面 ,東北朝鮮面,涼面,牛筋面,串串香,涼粉,冒菜,蒸餃餃子,鴨血豆腐湯,腸粉,麻辣粉,關(guān)東煮,炒粉炒面,土豆粉,涮牛肚,烤肉拌飯,千里香餛鈍,黃燜雞米飯,螺螄粉,砂鍋拌飯,木桶飯,雞翅包飯,臺灣鹵肉飯,桂林米粉,雞公煲,煲仔飯,沙縣小吃,脆皮雞拌飯,花甲粉,砂鍋粉,魚粉,啵啵魚,砂鍋等項目
食味居教學特色:在教學過程中,師傅給學員講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標準、參考價格,需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學,食味居每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學員親手操作練習,配方配料毫無保留,不限制學員學習時間,學會原料在當?shù)囟伎梢再I到,無需再從我們這采購。
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聯(lián)系人:夏老師
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項目時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習方式:時間不限,隨到隨學,師傅手把手教細節(jié),核心技術(shù)不保留。全天實踐操作,學會為止。師傅手把手教學員,然后學員在掌握配方和操作方法的基礎(chǔ)上獨立操作,反復練習,直到熟練制作成品。 溫馨提示:在學習期間,我們的師傅都會手把手親自教學,負責教會為止。如果有不放心的可以提前與我們預約品嘗,滿意再學。