腱骨頭是臺灣宏民餐飲集團旗下品牌，產(chǎn)品由臺灣頂級研發(fā)大師根據(jù)內(nèi)地的口味結(jié)合臺灣本地特色用28味秘料，歷經(jīng)一年研制成功。 2014年參加海峽兩岸美食博覽會并獲得最有創(chuàng)意美食一等獎。腱骨頭挑選優(yōu)質(zhì)稀有的筒腱骨經(jīng)過兩小時的烹煮其肉色澤醬紅、肉質(zhì)酥爛、骨香濃郁，腱骨中的膠原蛋白是豬蹄的兩倍，能強身健體、滋補美顏，更能增強免疫力，春秋常吃生津、夏冬可以進補。
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