凸妞創(chuàng)新把傳統(tǒng)包子與川味美食結(jié)合，把飯店里美味的菜品（魚香肉絲、一品排骨、海鮮魷魚等）融入到包子里，代替?zhèn)鹘y(tǒng)包子餡料，讓顧客品嘗到不一樣的餡料口感，更加新穎，增加消費(fèi)粘性，迅速打開市場(chǎng)。
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