鹽焗乳鴿培訓基地 學習紅燒乳鴿的配方 廣州味之興小吃技術中心教學制作紅燒乳鴿鹽焗乳鴿技術
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廣州味之興小吃技術中心教學制作紅燒乳鴿鹽焗乳鴿技術
味之興乳鴿套餐培訓
一、費用1800元。包含：飄香鹽焗乳鴿、脆皮乳鴿。學習乳鴿全套技術和配方，無保留，學期間免費提供吃住，免資料費，材料費。
二、乳鴿套餐 費用3800元。品種：鹽焗乳鴿、紅燒脆皮乳鴿、乳鴿飯、鴿腎飯 、養(yǎng)生豬肚乳鴿湯。學習乳鴿全套技術和配方，無保留，學期間免費提供吃住，免資料費，材料費。
三、味之興脆皮乳鴿的培訓內容：
1、挑選乳鴿的技巧。 2、乳鴿的前期處理。 3、乳鴿的鹵料制作及鹵制。 4、乳鴿脆皮的前期處理。 5、脆皮乳鴿的出品。
四、乳鴿火鍋培訓內容：
1、在傳統(tǒng)乳鴿火鍋配方基礎上加以改良，秘制配方
2、嶺南名師教學，技術精湛，100%正宗技術，無保留教學
3、骨湯香甜、肉片嫩滑、營養(yǎng)豐富，味道極其鮮美，開一家火一家
4、提供實習操作，全力扶持初次創(chuàng)業(yè)者
五、示范講解：
1、專業(yè)老師一對一親自示范，手把手教；
2、老師實踐操作中帶領學員鞏固理論學習階段中的知識，融會貫通
自我實踐：
1、學員全程實操，老師在旁邊監(jiān)督指導；
2、學員反復操作，成品獲得老師審核通過，準予畢業(yè)
味之興培訓基地的主旨即是：“協(xié)助一切想創(chuàng)業(yè)的人完結創(chuàng)業(yè)的愿望！使創(chuàng)業(yè)者能夠少走彎路，以低的本錢，獲取的技能，高的報答！”我們還會跟學員簽訂一份培訓合同，學員根據(jù)我們的合同，能夠充分保障學員的利益，讓學員將來也能夠順利地出去開店創(chuàng)業(yè)
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