在國家“萬眾創(chuàng)新”的指導(dǎo)政策下，全民爆發(fā)一股創(chuàng)業(yè)熱。創(chuàng)業(yè)方向成為廣大創(chuàng)者這熱議的話題之一。選對一個好項目的重要性不言而喻，健康，綠色的茶飲開始成為消費(fèi)者追逐的對象。但從了解到的情況看能堅持做下去的不多，做品牌的更是少得可憐，所以更多時候需要依靠一些具有實(shí)力派的連鎖運(yùn)營商。
必要的經(jīng)營行為預(yù)測
很多初入行者在未開業(yè)前大多是將未知的經(jīng)營結(jié)果考慮得較為理想，風(fēng)險則考慮得不是很多，所以在員工選擇，店面裝修，市場定位，營業(yè)時段等方面沒有進(jìn)行很好的預(yù)測計劃，對經(jīng)營中的問題也無應(yīng)對的預(yù)案，在表象下忙碌的經(jīng)營著，收著暫時的蠅頭小利，樂而忘憂。
飲品店面不論大小，在行為之初必須預(yù)測，特別是風(fēng)險預(yù)測，因?yàn)槿魏蝺?yōu)勢一旦展開優(yōu)勢也就不存在了，要想繼續(xù)非得有新的優(yōu)勢來填補(bǔ)，以往的優(yōu)勢也就成為劣勢，可是很多業(yè)主不懂得優(yōu)劣發(fā)展規(guī)律，錯誤的堅持。
平心靜氣搞經(jīng)營
忙時不能博大利，閑時不忘練內(nèi)功。可我們大多的老板做不到這一點(diǎn)。逐利無時無刻，練功全無時間，他們將自己全部時間放在需要投入大量資金的尋找新客戶上?？蛻舨皇遣徽遥且谧龊脙?nèi)功后去找。最關(guān)鍵是要想到用什么辦法去修好老顧客，讓老顧客產(chǎn)生依念。拉回老顧客的成本遠(yuǎn)比找到一新顧客的成本要小得多。在閑時所要做的事是將老顧客的信息進(jìn)行整理，歸類，然后逐一落實(shí)同時反饋給老顧客。這才是較為理想的經(jīng)營行為。
經(jīng)營需要平心靜氣，不能操之過急，特別是在生意下滑時，更要平靜下來，好好想一想，是什么原因造成現(xiàn)在這樣的局面。平靜的經(jīng)營心態(tài)來自對金錢的態(tài)度，也來自換位思考后的行為。特別是換位思考，作為老板，不學(xué)會它，事業(yè)終不會有太大的起色。
堅守的方法很多。你所擁有的是別人所不能的。找到自己的不足，放下自己的老板身價，將服務(wù)于人視著人生的痤佑銘，火時不張揚(yáng)，冷時不自棄，生意是細(xì)水長流，不是一味的濤濤江水。
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