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牛肉板面學(xué)習(xí)做法，加盟安徽太和牛肉板面技術(shù)(圖)
2018-04-16 11:22 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:467

聚香園餐飲培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

正宗的板面學(xué)習(xí)配方技術(shù)，從和面，做面條，做鹵子等全部都教，學(xué)習(xí)的時(shí)間不限制，技術(shù)包教包會(huì)，單獨(dú)學(xué)習(xí)板面做法1000元。

開(kāi)一個(gè)板面店，學(xué)習(xí)牛肉板面配方技術(shù)。

牛肉板面學(xué)習(xí)做法，加盟安徽太和牛肉板面技術(shù)（圖）_1

牛肉板面是一種頗受大眾歡迎的特色小吃。牛肉板面源于安徽太和保定，面光滑勁道，湯濃味好，咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成。注：安徽太和當(dāng)?shù)氐氖茄蛉獍迕?，傳至外地時(shí)因外地人許多不愛(ài)吃羊肉，遂改用牛肉。    撈起煮好的板面，清白潤(rùn)滑，晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面，然后澆上沸好的棗紅色的臊子。白的面條，綠的菜葉，紅的臊子，使人食欲大增。  
2018新的小吃項(xiàng)目學(xué)習(xí)：芝士熱狗棒,肉火燒,鹵肉卷，烤粉絲，時(shí)尚小吃
休閑小吃：轟炸大魷魚(yú) 炸大雞排 鐵板豆腐 鐵板魷魚(yú) 鐵板牛肉熱狗棒 壽司 糖葫蘆 秘制烤腸 章魚(yú)小丸子烤面筋 炸雞叉骨 香酥雞柳 特色燒烤 油炸羊肉串

餅品：手抓餅 蔥花餅 餡餅 土家醬香餅 千葉醬香餅芝麻餅 土家掉渣餅 黃橋燒餅 晨光燒餅 香酥牛肉餅千層餅 驢肉火燒 臘汁肉夾饃 

西式糕點(diǎn)：泡芙、蛋撻、棗糕、肉松蛋糕、長(zhǎng)壽糕、桃酥餅、無(wú)水蛋糕、紅豆酥、綠豆酥、蝴蝶酥、榴蓮酥、榴蓮班戟、榴蓮千層蛋糕，拔絲蛋糕，芝士熱狗棒。

面館：牛肉板面 武漢熱干面 炸醬面 油潑面 刀削面扯面 燴面 臊子面 楊凌蘸水面 涼面
早餐：香酥大油條 豆腐腦 五谷豆?jié){ 煎餅果子 雜糧煎餅雞蛋灌餅 胡辣湯 特色營(yíng)養(yǎng)粥 千里香餛飩 糝湯   水餃



相關(guān)標(biāo)簽： 配方|毒

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