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重慶老火鍋加盟：加盟后，注意這5大重點(diǎn)，不愁沒錢賺！(圖)

2018-04-03 10:47 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:336

重慶火鍋

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：重慶餐飲管理有限公司

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加盟之后，不論你選擇了任何品牌，不論你是否后悔，都已經(jīng)開弓沒有回頭箭了。而你需要做好的，就是后續(xù)的工作。接下來重慶臨江門洞子老火鍋就來給地位加盟商簡(jiǎn)單普及一下后續(xù)知識(shí)吧！

重慶老火鍋加盟：加盟后，注意這5大重點(diǎn)，不愁沒錢賺！（圖）_1

1選址

選址的時(shí)候，一定不要太看重【價(jià)格】這一個(gè)因素，時(shí)刻牢記【你是選址掙錢的，不是選址來自己住的】，尤其是在目前房地產(chǎn)業(yè)不景氣的情況下，選錯(cuò)址很可能會(huì)導(dǎo)致你以后想換址都要虧錢！而難租的、貴的店址也必然有它貴的原因，并且很有可能換址的時(shí)候還能趁勢(shì)撈一筆。

2消費(fèi)群體觀察

如果你的加盟項(xiàng)目是火鍋，那么你就得知道——你的受眾群體年齡偏高，最少也是平均年齡30歲起步。因此，年輕人多的步行街、廣場(chǎng)，都不適合在最好的位置去選落地店址。受眾群體非常重要，不僅僅是人多的問題，該年齡能夠承受的消費(fèi)額度也非常重要。如果你的定位是該群體消費(fèi)不起或者感覺廉價(jià)的，那么虧損就是理所應(yīng)當(dāng)?shù)牧恕?/span>

3.執(zhí)照合同上，哪些地方千萬不能馬虎大意。

選址之后，就面臨著店址落戶和合同的簽訂，而執(zhí)照合同一定分清是否是個(gè)體戶性質(zhì)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照還是獨(dú)資性質(zhì)的，能不能為自己所用。如果是個(gè)體戶性質(zhì)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，你轉(zhuǎn)租下來經(jīng)營(yíng)好了，是沒法開分店的。

確認(rèn)好了執(zhí)照合同，你也要注意和你談的人是二房東還是房東，房東是否對(duì)轉(zhuǎn)租事件知情，如果房東不知情，只是二房東續(xù)租，那么就要注意續(xù)租期限、押金退還等問題。

4注意房屋細(xì)節(jié)

如停車位、網(wǎng)絡(luò)、水電氣、有線電視等問題。重要性按排序來，如果你的顧客來你這兒吃飯連停車位都沒有的話，他怎么吃得下去呢？

而網(wǎng)絡(luò)是留住顧客的必備硬件，你這兒連wifi都不提供，別怪顧客往隔壁跑，這些都是標(biāo)配。水電氣更不用說，屬于必須有的硬件設(shè)施。電視倒是在現(xiàn)在可有可無了，但現(xiàn)在有的店也開始提供電影放映……可以看經(jīng)營(yíng)者的取舍。

5招聘環(huán)節(jié)

其實(shí)越是新店越需要老員工，老店反而因?yàn)樽陨碛辛死蠁T工所以可以放心的接納、培養(yǎng)新員工。創(chuàng)業(yè)公司同理，但是問題在于很多老板不愿意給員工那么高的工資，就想招什么都不懂，沒有議價(jià)能力的新人。

可是這種時(shí)候，其實(shí)很需要加盟的品牌方公司的支援支持，靠譜的品牌方往往會(huì)提供相應(yīng)的幫助服務(wù)，但是如果沒有或者感覺幫助不大，也最好就是自己招資歷深的員工，記住，你招聘員工是為了讓他賺錢，他賺得多你才賺得多，所以不要想著在人力上摳門節(jié)約。

相關(guān)標(biāo)簽： 營(yíng)業(yè)執(zhí)照|假

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