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教牛肉湯做法河北淮南牛肉湯油餅培訓(xùn)

2018-01-30 16:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:402

聚香園小吃車(chē)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南聚香園餐飲管理公司

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老板就將大量敲開(kāi)的牛骨頭置于近一人深、直徑2米開(kāi)外的大鍋內(nèi)，加入清水和自制香料，湯燒沸后，就通宵達(dá)旦地用文火熬煮。這樣牛骨頭里的骨髓、膠原體等就都熬到湯里了。
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