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創(chuàng)業(yè)故事——女強(qiáng)人蘇興蓉

2018-01-26 18:41 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:388

重慶蘇大姐老火鍋

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：重慶蘇大姐餐飲文化有限責(zé)任公司

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蘇興蓉，1988年提前下崗，她說，下崗后啥子都不懂，每個月才領(lǐng)200多元的生活費，還要照顧孩子上學(xué)，生活可想而知。當(dāng)時，我們一家每天只有2元錢的菜錢。記得那年夏天，我用5角錢給孩子買了一塊西瓜，大的那個孩子吃上半截，小的那個孩子吃下半截，留下1元錢買菜，最后存5角錢，就這樣過了一個夏天。但是，生活總不能始終這樣啊？后來，我又去賣過鞋子，賣過布，賣過鋁鍋，給別人打過工，到最后好不容易才掙了3000元錢。但我始終不滿足，一直在想：別人為什么能掙大錢而我卻不能？雖然有了3000元的積蓄，這又算啥？于是我就發(fā)誓一定要當(dāng)老板！

1989年初，“蘇大姐火鍋店”開業(yè)了。這對于蘇興蓉來說，可謂成功與失敗的關(guān)鍵。蘇興蓉介紹說，開始的時候很困難，一天幾乎只賣20多元錢，有時還會掛白旗。這時我又有點后悔，但我一直很佩服阿信，她開始不也遇到很多困難嗎？最后為什么又成為大富豪呢？貴在堅持！于是，我咬緊牙關(guān)，努力改善經(jīng)營管理上的不足，從菜的質(zhì)量、價格、品種一直到服務(wù)態(tài)度，都做到讓顧客吃得放心、吃得滿意、吃得舒服！這樣過了一段時間，生意大有起色，顧客越來越多，在實力最強(qiáng)的時候又開了兩家分店，生意都非常好。

蘇興蓉出名了。但她始終沒有忘記她的下崗姐妹們。先后對下崗工姐妹們免費培訓(xùn)火鍋配料技術(shù)、經(jīng)營方法和選菜品方法，并勉勵下崗工要自立自強(qiáng)，“前途無限好，路就在腳下”。

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