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武漢鴨脖味道獨特，有著傳統(tǒng)武漢鴨脖的韌勁耐嚼的特點，讓人回味無窮。 “武漢鴨脖”選擇上成的原、輔材料，加上精心研制的生產工藝制成，所以絕味鹵鴨脖味覺層次感特別強，有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點；武漢鴨脖以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。
廚煌武漢鴨脖培訓內容
1武漢鴨脖加工器具、設備的使用方法與采購途徑。
2.加工武漢鴨脖所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。
3.培訓武漢鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4.武漢鴨脖鹵水的調味方法與技巧.
5.培訓武漢鴨脖的選材及腌制處理方法
6.武漢鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧.
7.武漢鴨脖烤制技巧.
廚煌武漢鴨脖培訓內容
培訓內容鴨系列：絕味鹵鴨脖、絕味鹵鴨頭、絕味鹵鴨翅、絕味鹵鴨舌、絕味鹵鴨腸、絕味鹵鴨胗、絕味鹵鴨掌、絕味鹵鴨架等
素菜類：絕味鹵毛豆、絕味鹵藕片、絕味鹵香干、絕味鹵海帶、絕味鹵土豆、絕味鹵蘿卜干、絕味鹵花生米等學費2500元
廚煌武漢鴨脖培訓，直接傳授技術和配方，一對一培訓，實際操作，學會為止。
廣州廚煌創(chuàng)業(yè)培訓基地專業(yè)的飲品、小吃、燒臘培訓基地，所有培訓項目均由行業(yè)技術名師手把手、一對一授課，全程實操訓練學習。技術過硬價格優(yōu)惠，簽訂包教包會培訓合同。歡迎各地學員前來考察.
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