泰安臺式真空包裝機
真空包裝機的特點和使用范圍
真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達到預(yù)定真空后完成封口工序。
真空包裝機的特點:
1、排除了包裝容器中的部分空氣,能有效地防止食物腐敗變質(zhì)。
2、采用阻隔性優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝物質(zhì)的交換看,即可避免食品減重,失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已經(jīng)排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常的普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質(zhì)期。
真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達到預(yù)定真空后完成封口工序。真空包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代。1950年,聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包裝,此后,真空包裝機常備用于食品行業(yè),因為經(jīng)過真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而到達長期保存的目的。
真空包裝機品種繁多,在選用時應(yīng)著重考慮一下幾個因素:
1、包裝速度。出于提高生產(chǎn)效率的考慮,可選用雙室或多室的真空包裝機,以提高整個生產(chǎn)的進度。
2、被包裝物品是否填充其他保護性氣體,可選擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機。
3、被包裝物品真空度的要求,如包裝物品需要的真空度較高的條件才能完好保存,則需要選擇腔式真空包裝機。
4、被包裝物品成分狀態(tài)對真空包裝機的要求。
包裝機維護和保樣的基本常識
1、真空包裝機應(yīng)在溫度-10℃—50℃,相對濕度不大于85%,周圍空氣中無腐蝕性氣體,無粉塵、無爆炸性危險的環(huán)境中使用。像打包機和收縮機一樣,本真空包裝機為三相380V電源。真空包裝機是自動抽取出包裝袋內(nèi)的空氣進行真空封口的一款設(shè)備,該機工作原理是只須按下真空蓋即自動按程序完成抽真空、封口、印字、冷卻、排氣等過程,操作簡單便捷,性能穩(wěn)定,工作效率高,經(jīng)過包裝后的產(chǎn)品防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、可保質(zhì)、保鮮而延長產(chǎn)品的儲存限期。真空包裝機可對不用的包裝材料和針對不同的包裝要求,設(shè)有真空度、熱封時間、熱封溫度等調(diào)節(jié)裝置,便于用戶作出最佳選擇和調(diào)整,以達到最佳包裝效果。
真空包裝機性能特點:
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