想知道桂林米粉的制作技術
湘源地桂林米粉詳細描述
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1．聘請廣西籍師父任教，有二十余年的開店經驗，確保技術正宗，工藝規(guī)范。
2. 桂林米粉的精華是鹵菜粉，而鹵菜粉的四大構成要件：鹵水、脆皮鍋燒、鹵肉、香豆中尤以前兩種技術含量最高，而我們恰恰是在此兩項技術中將傳統與現代技術融會貫通取得了重大突破。
3. 獨創(chuàng)的盈利模式：桂林米粉產業(yè)屬于飲食行業(yè)，也是個傳統行業(yè)，我們經過數十年的摸索，研究出了一套全新的盈利模式，可以使您投資桂林米粉店的利潤提高30%以上，輕松戰(zhàn)勝對手。對投資桂林米粉創(chuàng)業(yè)的中小投資者來說，是真正的實現了小投資大回報，是個絕對的好項目。
桂林米粉培訓內容： 清湯桂林米粉★肉片桂林米粉 ★酸菜桂林米粉 ★榨菜肉絲粉 ★肉丸粉 ★雞蛋粉 等.
桂林米粉培訓費用： 包教包會，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿。
桂林米粉培訓課程：
1.桂林米粉的基礎知識與經營方法。
2.桂林米粉的配方和熬制
3.桂林米粉高湯的熬制。
4.桂林米粉的制做，肉皮酥的制作。
5.脆皮豆、酸筍的制作，叉燒的制作。
6.各式桂林米粉制作流程。
7.肉質、高湯等材料的保管與存放。
8.店面經營的選址原則、原料設備的采購途徑。
9.投資預算及風險回避，店面經營的技巧與管理方法。
桂林米粉學習時間：
培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定
桂林米粉支持與優(yōu)惠：
1．根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。
2．根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4．根據當地消費水平，設定產品銷售價格。
5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當地市場購買。
6. 本公司所有項目，同時學兩項另送兩項；學三項另送三項
