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在廣東人的心目中，湯仿佛是家的符號。游子歸家，最念想的就是媽媽熬的那煲湯。廣東媳婦，如果不會煲湯，簡直就是“不合格”的同義詞啊。一碗老火靚湯,經過時間的熬制,不僅是果腹的食品而已,更是傳情達意的好寓意
老火湯又稱廣府湯，屬于粵菜系。是廣府人傳承數(shù)千年的食補養(yǎng)生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。煲?guī)讉€小時就足夠。她是廣府女人用萬般溫情煲煮的美食靚湯，是調節(jié)人體陰陽平衡的養(yǎng)生湯，更是輔助改善恢復身體的藥膳湯。老火湯做法,老火湯怎么做有營養(yǎng),
老火湯培訓，正宗廣東老火湯培訓就到廣州藝高餐飲美食培訓廣州藝高老火靚湯培訓項目：花旗參煲雞，海帶排骨湯，北菇燉雞，清補涼煲雞，蓮藕煲豬骨，茶樹菇鴇雞，煲水鴨湯，涼瓜黃豆煲排骨，無花果燉瘦肉，等
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