北京人大概都吃過燒餅與火燒，它們大都是用麥面為主料，經烙或 烤而制成的。北京的燒餅品種繁多，而且很有特色。如：麻醬燒餅、椒鹽燒餅、原味、糖燒餅、糖火燒、油酥燒餅、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅等等，您是不是也想了解這些燒餅是怎么做的呢?
培訓班課程【老北京燒餅技術】
1.培訓時間：9:00-17:00，隨到隨學，學會為止!
2.培訓內容：麻醬燒餅、椒鹽燒餅、原味、糖燒餅、糖火燒、油酥燒餅、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅等各類餡燒餅!
3.培訓費用：2000元，中途沒有任何多余費用!
4.培訓要求：不限男女、性別，只要您想創(chuàng)業(yè)，為您助力!
5.項目特色：先品嘗后學習->簽訂學習合約->包教包會
6.實踐學習：一對一手把手教學->不限制時間->隨到隨學直到學會
7.項目優(yōu)惠：學的項目多可面談優(yōu)惠。提供免費食宿。
老北京燒餅系列麻醬燒餅做法：
1.酵母和面粉混合在一起，38度左右的溫水和面，揉勻，蓋上濕布餳一小時備用
2.芝麻醬放碗中，先加15克醬油和少許鹽調勻，然后加15克食用油再調勻，
撒適量小茴香粉和花椒粉調勻備用
3.案板上抹少許油，將餳好的面團搟成厚片，把調好的芝麻醬均勻的抹在面上
4.接著卷成卷兒，再揪成六個劑子，我做的大一些，也可以多揪幾個，做小些
5.然后將兩個斷面合攏，慢慢揉成球狀，光滑一面朝上
6.表面先沾一下醬油，再沾芝麻，然后按扁，用搟面杖搟成餅狀
7.先放餅鐺上將兩面烙微黃，約七八分鐘，然后放進提前預熱好的烤箱中烤七八分鐘
左右表面鼓起來即可，烤箱上下火各180度左右
豆沙燒餅制作方法：
先用白面加少量小蘇打，用水和面成面團，取面團一塊，搓長條，揪小劑，成餃子皮狀，包上豆餡（一般豆餡重量要超過面團重量，如17.5克的皮，要包進37克豆餡），將口捏緊按扁成燒餅，燒餅四周沾些水粘上麻仁，麻仁要密而勻，然后放入烤箱，因高溫餡兒膨脹，從燒餅邊自然開裂一個小口，吐出豆餡。
在這個競爭激烈的市場里，也是這個行業(yè)里的領先者!所以您還有什么不放心的嗎?我們歡迎您實地考察品嘗滿意后在進行技術學習!我們專注所以領先，您因為信任所以您成功!
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕庀蜻x擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
