漢釜宮燒烤以經(jīng)營發(fā)展韓式宮廷美食而聞名東南亞，其特色的韓式燒烤餐飲更是受到海內(nèi)外美食家的稱贊。在繼承韓國宮廷美食文化及烹制技法的基礎(chǔ)上，漢釜宮大膽創(chuàng)新，將傳統(tǒng)韓式餐飲與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，已發(fā)展成為韓式飲食界一面旗幟，風(fēng)靡港澳臺(tái)以及東南亞各國。被譽(yù)為“韓式餐飲美食家”、“漢釜美食第一品牌”。
在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，漢釜宮以其個(gè)性時(shí)尚的店面、韓式宮廷的特色文化、經(jīng)典特色的美味膳食、中西合璧不斷創(chuàng)新的餐飲技術(shù)、與時(shí)俱進(jìn)的文化傳承、靈活多樣的經(jīng)營模式形成了獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在不斷的發(fā)展中，漢釜宮將韓式宮廷飲食經(jīng)典與現(xiàn)代餐飲文化風(fēng)尚融為一體，味、營養(yǎng)、特色之大成，導(dǎo)入西式連鎖餐飲的管理方式和現(xiàn)代企業(yè)的運(yùn)營理念，注入了科學(xué)的決策機(jī)制和成熟的連鎖發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，形成了投資、機(jī)制、管理、品牌、人才、設(shè)備、連鎖等八大優(yōu)勢(shì)，占據(jù)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的至高點(diǎn)，已成功在全國發(fā)展加盟店百余家，擁有幾十家區(qū)域品牌代理商和省級(jí)品牌代理商。
